Hamile kadınlar kafeinli içecekler içebilir mi? Hamile kadınların kafeinsiz kahve içmesi mümkün mü Video "Kahve ve hamilelik"

Modern dünyada kahve herkes için oldukça yaygın bir içecek olarak kabul edilir: hem erkekler hem de kadınlar. Bir kadın mis kokulu bir Americano veya espressonun tadına varmayı ne kadar severse sevsin, yine de hamileliğin başlamasıyla birlikte bağımlılıklarını ve zevklerini yeniden gözden geçirmesi gerekir.

Kahve, bitki kökenli ürünleri ifade eder. Birçok bitkinin insan vücudu üzerinde hem olumlu hem de olumsuz etkilerinin olabileceği bilinmektedir. Hamilelik sırasında hangi bitkilerin tüketilebileceğini ve hangilerinin kullanılmamasının daha iyi olduğunu izlemek özellikle önemlidir.

Canlandırıcı bir içeceğin hamilelik üzerindeki etkisi

Hamilelik sırasında kokulu bir içkiden vazgeçmeye değer mi yoksa yine de biraz içebilir misin? .. Cevaplar aşağıda.

Etki ilkesi bilim tarafından tam olarak incelenmemiş olan floranın bu tür temsilcileri var. Pek çok ülkede yetiştirilen kahve ağacı da bir istisna değildir. Bu bitkinin taneleri işleme sırasında kavrulur, yani yüksek sıcaklıklarda işlenebilir. Bu, bitmiş üründe toksin oluşumuna neden olabilir.

Kahve, dünyanın en popüler içeceklerinden biri olarak kabul edildiğinden, bilim adamları çalışmalarında kahve ve kafein içeren ürünlerin hamile bir kadının ve çocuğunun vücudu üzerindeki etkisi konusuna defalarca değindiler. Sonuç olarak, aşağıdaki sonuçlar çıkarıldı:

  1. Plasentayı geçen kafeinin etkisiyle doğmamış bebeğin kalp atış hızı artar;
  2. Kafein, sırasıyla plasental kan akışındaki azalmayı, fetüsün besinleri alamamasını ve gerekli oksijen miktarını etkileyen vazokonstriktif bir etkiye sahiptir;
  3. Anne adayının sık sık kahve içmesi ile çocukta akut lösemi gelişebilir;
  4. Kahve, kalsiyumun ve fosfor, magnezyum, potasyum, demir gibi pek çok faydalı mikroorganizmanın emilimini engeller ve ayrıca insan vücudu için önemli olan sıvıyı süzer;
  5. Kahve içeceği genellikle bir çocuğun gelişiminde gebelik yaşına uymayan bir gecikmeye yol açan bir faktör haline gelir;
  6. İdrar söktürücü etkiye sahip olan kahve, vücuttaki sıvı rezervlerinin tükenmesine yol açar;
  7. Kafeinin etkisi altında nefes darlığı, artan kan basıncı, artan kalp hızı, sinirlilik, baş ağrıları görünebilir;
  8. Aç karnına kahve içmek, mide mukozasının ve sindirim sisteminin diğer organlarının tahriş olmasına neden olur;
  9. Yatmadan önce canlandırıcı bir içecek içmek uyku bozukluğuna ve kaygıya yol açar;
  10. Sık kahve tüketiminden vazgeçmeyen hamile ve emziren kadınlar demir eksikliği anemisi yaşayabilir.

Kuşkusuz, yukarıdaki faktörlerin tümü, anne adayının ve doğmamış çocuğunun sağlığı için büyük bir tehdittir. Bununla birlikte, kahve içeceği insan vücudunun üreme işlevi için en büyük tehlikeyi oluşturmaktadır. Bu canlandırıcı içeceğe güçlü bir şekilde bağımlı olan insanlar, çocuk sahibi olmakta bazı zorluklar yaşarlar.

Günde üç veya daha fazla fincan çok sert kahve, "gebeliği önleyici etki" yaratılmasına katkıda bulunur. Bu nedenle bebek sahibi olmayı planlayan çiftler kahve içmeyi tamamen bırakmalıdır. Halihazırda hamile kalan kadınlar, kafeinli bir içeceğin sağlıkları ve sağlıklı bir bebek doğurma yetenekleri üzerindeki etkisinin sonuçlarını düşünmelidir.

Hamile bir kadının gün içerisinde düzenli olarak en az 6 fincan kahve tüketmesi ölü doğuma neden olabilir.

Yukarıda listelenen tehlikelerin arka planına karşı, kahve tamamen sinsi olmasa da hamilelik sırasında açlığı bastırmak için yine de istenmeyen bir yeteneğe sahiptir. Kahve (özellikle şeker ve krema ilavesiyle), besleyici olmasa da tatmin edici bir içecek olarak kabul edilir. Bazı kadınlar bunları tam bir kahvaltı veya ikindi atıştırması ile değiştirebilir.

Yüksek tansiyonu olan kadınlar, normal bir hamileliğin oldukça tehlikeli bir komplikasyonu olan preeklampsiye eğilimli olabilir. Böyle bir teşhis konulduğunda kafeinli içeceklerin kullanımı derhal durdurulmalıdır. Herhangi bir komplikasyon tespit etmeyen hamile kadınlar, çocuğu doğurma ve besleme döneminde kahve kullanımı konusunda doktorlarına danışmalıdır.

Bazı uzmanlara göre günde minimum porsiyon kahve fetüs için herhangi bir tehdit oluşturamaz ve aynı zamanda hamile kadına canlılık ve enerjik bir ruh hali verir. Bu nedenle, kahveyi tercih eden kadınların hamilelik sırasında en sevdikleri içecekten vazgeçmemelerini, hafif bir versiyonunu küçük dozlarda - günde 1-2 küçük fincan - tüketmelerini tavsiye ediyorlar.

Erken gebelik ve kahve tüketimi

Hamileliğin erken döneminde kahve içme konusunu vurgulamakta fayda var.

Gebeliğin ilk üç ayında kafeinli içecekler içmek olumsuz sonuçlar doğurabilir.

İlk üç aylık dönemde, doğmamış çocuğun vücudunun tüm hayati sistemleri döşenir. Gebeliğin erken evrelerinde fetüsün henüz gelişmemiş bir vücuda sahip olması ve yeni kilo almaya başlaması nedeniyle, kafeinin vücuttan atılmasıyla kendi başına başa çıkma şansı neredeyse yoktur.

Doğmamış bebek hem besinleri hem de zararlı maddeleri plasenta ve göbek bağı yoluyla alır, bu nedenle her anne tükettiği yiyecek ve içeceklerin bileşimini düşünmelidir. Yani, en küçük dozda kafein bile küçük bir kalbin atmasını hızlandırabilir.

Gebeliğin ikinci yarısında idrar söktürücü etkisi olan kahve, hipotansiyon veya aynı zamanda hipotansiyon (düşük tansiyon) olarak da adlandırılan kadınlarda şişkinliğin giderilmesine yardımcı olur. Ancak ilk trimesterde bu içecek ters tepebilir. Nitekim hamile bir kadının vücudunu terk eden sıvı ile birlikte plasentaya yetersiz kan beslenmeye başlar. Gelecekteki bebeğin iskeletinin oluşumu, annenin vücuduna büyük miktarda kafein girdiğinde basitçe yıkanan ve idrarla ayrılan kalsiyum olmadan imkansızdır. Bu nedenle hamileliğin erken döneminde siyah çay bile kullanılması önerilmez.

Bu nedenle cenin gelişiminin başlangıcında ya kahveyi tamamen terk etmeli ya da etkisini olabildiğince en aza indirmelisiniz. Bu, her 3 günde bir sütlü kahve içecekleri içerek sağlanabilir.

Bilim adamları, hamileliğin hangi döneminde kahvenin zararlı değilse de en az yararlı içecek olduğu konusunda fikir birliğine varamayacaklar. Bazılarına göre kahve içecekleri erken dönemde bırakılmalı. Diğerleri, 20. haftadan sonra kahve kullanımının hiç tavsiye edilmediği kritik bir dönemin geldiğinden emindir. Bazı bilim adamları, bir kahve içeceğinin özelliklerini, çocuğun üçüncü üç aylık dönemde oluşan sinir sistemi üzerindeki etkisiyle ilişkilendirir.

Her ne olursa olsun anne adayı, kadının hamilelik sırasında tükettiği diğer sıvılar gibi kahvenin de plasenta yoluyla anne karnındaki bebeğe geçtiğini unutmamalıdır. Kafeinin etkisi altında, plasenta damarlarında daralma meydana gelir ve fetüse serbest oksijen veya diğer besinlerin akışını engeller. Bu reaksiyon sonucunda hipoksi oluşur. Ayrıca, annenin hamilelik sırasında aşırı derecede kahve bağımlısı olması durumunda yenidoğanın şeker hastası doğabileceği yönünde bazı görüşler vardır.

hamilelikte hazır kahve içmek

Yukarıdakilere dayanarak, sıcak bir kahve içeceği, zaman zaman tüketilirse hamile kadınlar için çok tehlikeli bir içecek değildir. Bununla birlikte, tüm bunlar yalnızca doğal hammaddeler için geçerlidir, ne yazık ki, çözünür analog hakkında rahatlatıcı hiçbir şey söylenemez.

Hazır kahve, hazırlaması kolay ve hızlı olduğu için birçok yönden dikkat çeker. Aynı zamanda uzmanlara göre kahve çekirdeklerinden elde edilen doğal ham maddelerin sadece %15'ini içermektedir. Geriye kalan %85, çözülebilir formun tadını zenginleştirmek için gelecekteki içeceğe eklenen katı kimyasallardır. İçeceğin sadece hamile kadın ve doğmamış çocuğu için değil, aynı zamanda ortalama bir insan için faydaları hakkında ne söyleyebilirim.

Hamilelik ve kafeinsiz kahve

Kafein içermediği anlaşılan kahve, üretim sürecinde de kimyasal işlemlerden geçiyor. Tehlikesi küçük olmasına rağmen hala bir miktar kafein içerir. Hamile bir kadının ve doğmamış çocuğunun sağlığına yönelik tehdit, işlenmesi sırasında aktif canlandırıcı maddelerin çıkarıldığı kahve çekirdeklerinin kendisinden kaynaklanır. Kafein içermeyen bir kahve içeceği içildiğinde, anne adayı aterosklerotik plaklar geliştirebilir ve bir çocukta alerjik reaksiyon oluşabilir.

Kahvenin Zararlı Etkilerinden Kendinizi Nasıl Korursunuz?

Çok miktarda kafeinli içecek tüketen hamile kadınların günlük alımlarını en az 200 mg'a düşürmeleri önerilir. Bu hem sade kahve hem de çay, kakao, çikolata, kola ve diğerleri için geçerlidir. Kahve bu listedeki en önemli kaynak olarak kabul edildiğinden, onu süt veya krema ile seyreltebilirsiniz. Bu durumda, vücuttan yıkanan kalsiyum telafisi vardır. Kahve çekirdeklerinin çeşidine, hazırlanma yöntemine ve içeceğin porsiyon başına düşen toz miktarına da dikkat edilmelidir.

Örneğin:

  • 210 ml Türk kahvesi 80–135 mg kafein içerir;
  • aynı miktarda espresso - yaklaşık 100 mg;
  • bir damla kahve makinesinden 210 ml içecek alarak - 115 ila 175 mg.

Hamile bir kadının ve doğmamış bebeğinin sağlığının korunması ve iyileştirilmesi, çay, kahve içecekleri, kakao ve çikolata ürünlerinin ılımlı tüketiminin yanı sıra diyette kola benzeri içeceklerin tamamen bulunmamasına bağlıdır. Aynı zamanda, kan kolesterol seviyelerinde artış şeklinde tehlikeli olan yağlı maddeleri emen bir kağıt filtre ile kahvenin süzülmesi önerilir.

Hamilelik sırasında kahvenin değiştirilmesi

Çay harika bir kahve ikamesidir!

Kahveyi sıcak hali ve harika aroması için seviyorsanız bu içeceği bitki çayları ile değiştirmelisiniz. Kafein de içeren siyah veya yeşil çeşitler değil, bitkilerle aşılanmış bir içecek. Bu çayın bileşimindeki faydalı maddeler, sinir sistemini ve olumlu bir tutumu desteklemeye yardımcı olacaktır. Kuş üzümü, kartopu, nane, kuşburnu ve ahududu meyve ve yapraklarından yapılan içecekler neden kötüdür? Harika bir aroma veriyorlar.

Hindiba da kullanabilirsiniz. Bu bitkinin tozu sadece benzer renk ve tatta değil, aynı zamanda hemoglobini arttırır, şeker seviyelerini dengeler, kanı temizlemeye yardımcı olur ve karaciğeri uyarır. Hindiba sadece mide ülseri, yeni başlayan gastrit semptomları veya varisli damarları olan hamile kadınlar için kontrendikedir. Temiz içme suyu, gerekirse anne adaylarının susuzluğunu gidermeye yardımcı olacaktır. Yeterince su içildiğinde baş dönmesi, baş ağrısı gibi rahatsızlıklar geçer.

Önemli gerçekler

Son olarak, işte bazı ek bilgiler. Kahve ve benzeri içeceklerin sık tüketilmesi ile sinir sistemi uyarılır. Bu, kafein alkaloid adı verilen bitki kaynaklı bir madde ile kolaylaştırılır.

Anne adayı kahveden vazgeçemiyorsa ve alışkanlıkla günde 4-7 bardak içiyorsa bu tür gebelerin %33'üne anne karnında bebek ölümü teşhisi konulabilir.

İngiliz bilim adamlarının yaptığı bir araştırmaya göre, hamile bir kadın hamileliğin herhangi bir trimesterinde gün boyunca 100 mg kafein (bir fincan sade kahve) tükettiğinde, bir çocuk doğumda 50 gram kilo kaybeder. 300 mg kafein tüketimi ise yenidoğanın ağırlığında 70 gram azalmaya neden olur. Böylece küçük bir adamın hayatının ilk günlerinden itibaren böyle bir eksiklik sağlığı için bir sorun haline gelebilir.

Sonuçlar

Bu makalede yayınlanan tüm bilgilerle, hamile kadınların kahve içip içemeyeceği konusunda kesin bir sonuç yoktur. Her şey, anne adayının başlangıçtaki sağlık durumuna ve hamilelik sırasındaki genel refahına bağlıdır.

Kahveyi reddetmeye dayanamayan bir kadın için ideal seçenek, krema veya süt ilavesiyle 2 günde 1 kez ve ardından hamileliğin sadece ikinci yarısında bir fincan canlandırıcı içecek kullanılmasıdır. Bu durumda mükemmel bir ikame, bitkisel müstahzarlarla hazırlanan aromatik çay da olabilir.

Kafein, ruh halini, fiziksel ve zihinsel performansı iyileştiren ve yorgunluk hissini azaltan bir psikostimülandır. Kafein bağımlılığı olarak adlandırılan bağımlılığın oluşma olasılığını belirleyen kafeinin bu özellikleridir.

Kafein nerede bulunur? Çay yapraklarında, kahve çekirdeklerinde, kakaoda, kola cevizinde ve diğer bazı bitkilerde. Küçük dozlarda kafeinin sinir sistemi üzerinde uyarıcı bir etkisi vardır ve büyük dozlarda sinir sistemini baskı altına alır. Unutulmamalıdır ki kafeinin sadece anne adayının değil bebeğin de sinir sistemi üzerinde uyarıcı (heyecan verici) bir etkisi vardır, bu nedenle kafein içeren içecekleri kötüye kullanan bir kadının çocuğu kolayca heyecanlı olabilir. Kafeinin kan damarları üzerindeki etkisi de belirsizdir: kafein alırken beyin damarları daralır ve kalp damarları genişler. Unutulmamalıdır ki kafein, anne ve gelişmekte olan bebek için gerekli olan kalsiyum ve demirin gastrointestinal kanalda emilimini engellemektedir. Ayrıca hafif bir idrar söktürücü etkisi vardır.

Kafeinin tansiyon üzerindeki etkisi çok ilginçtir. Gerçek şu ki, normal basıncınız varsa, o zaman kafein almak onu değiştirmez veya biraz artırmaz. Ancak kan basıncınız düşükse, kafein onu önemli ölçüde artırabilir, yani. normalleştirmek

Sürekli olarak kafein tüketmeye alışkın olan ve keskin bir şekilde reddedilen insanlar, bir yoksunluk sendromu yaşamaya başlar: beyin damarları genişler ve baş ağrısı oluşur.

Hamilelik sırasında bazı kadınlarda hormonal değişikliklerin etkisi altında basınç azalır, baş dönmesi ve halsizlik hissederler ve hatta bayılabilirler. İngiltere'de, yirminci yüzyılın sonunda, kafeinin hamile kadınların vücudu üzerindeki etkisini inceledikleri bir çalışma yapıldı. Ve aynı kafein tüketimi ile hamile bir kadının kanındaki kafein miktarının arttığı ve önemli ölçüde -% 75 oranında arttığı ortaya çıktı!

Bu çalışmanın sonucunda aşağıdaki sonuçlara varılmıştır:

1. Daha fazla kafein tüketmeye başlamasanız bile vücuttan atılımını yavaşlatarak kandaki konsantrasyonu artar.
2. Fetal büyüme, annenin kanındaki kafein konsantrasyonuna bağlı değildir.

Çeşitli zamanlarda, kahveyi kötüye kullanan kadınların doğuştan kalp kusurları ve özellikle epilepsi olmak üzere sinir sistemi patolojileri olan çocuklara sahip olma olasılığının daha yüksek olduğu tespit edilen araştırmalar yapıldı.

Bununla birlikte, bir kadın hamilelik sırasında düşük tansiyondan muzdaripse, sağlığını iyileştirmek ve basıncını normalleştirmek için kafeinli içecekler alabilir. Hipertansiyona (yüksek tansiyon) yatkın olan kadınlar için kafein kesinlikle kontrendikedir. Ayrıca, kafein glokom, uyku bozukluğu ve artmış kafa içi basıncında kontrendikedir.

Hamilelikte kafein içeren hangi içecekler tüketilebilir? Kakao ve kola fıstığı, pratik olarak hiçbir uyarıcı etkisi olmayan teobromin formunda kafein içerir, ancak bu tahıllar kafeinden 7 kat daha fazla teobromin içerdiğinden yan etkiler daha belirgindir. Bu nedenle, bir kadın kan basıncını önemli ölçüde artırabilir ve uyarıcı etki küçüktür. Bu nedenle hamilelikte çikolata ve kakao da önerilmemektedir.

Kahve ve çay gibi içecekler vardı. Bu içecekleri nasıl içtiğinize bağlı olarak içerdikleri kafein miktarı değişebilir. Doğal kahvedeki kafeinin çoğu (özellikle espresso), biraz daha az - anında. Çay neredeyse 2 kat daha az kafein içerir. Ancak kahvedeki kafein konsantrasyonu hamile olmayan bir kadının vücudu için bile çok yüksektir. Pek çok kahve sever kafeinsiz kahve içilebilir mi diye merak edebilir. Bu kahve iki şekilde hazırlanır. Birincisi, özel işleme ve tatların eklenmesini içerir (gurmelere göre, tadı gerçek kahveden önemli ölçüde farklıdır ve fetüs üzerindeki etkisi araştırılmamış katkı maddeleri içerebilir). İkinci yöntem, genetiği değiştirilmiş kahve çekirdeklerinin yetiştirilmesidir, ancak burada soru, içeceğin kendisinde değil, ayrı bir tartışma konusu olabilecek genetiği değiştirilmiş ürünlerin kullanımındadır.

Bu nedenle, hamilelik sırasında düşük tansiyondan muzdaripseniz, tercihen saf haliyle değil, sütle çay içmeniz daha iyidir, çünkü böyle bir "tandem" hafif bir idrar söktürücü etkiye sahiptir, özellikle hamilelik sırasında faydalıdır. üçüncü trimesterde, sıvı tutma eğilimi olduğunda. Hamilelik sırasında kafeinin atılımı yavaşladığı için kandaki konsantrasyonu kahve içiyormuşsunuz gibi olacaktır.

Ancak her durumda kafeinli içecekler içip içmemeye karar verirken doktorunuza danışmayı unutmayın.

Hamilelik sırasında, genellikle kahve içmenin mümkün olup olmadığı, hamile kadının refahı ve çocuğun durumu üzerindeki etkisinin ne olduğu sorusu ortaya çıkar. Temel olarak uzmanlar, kahveyi tamamen terk etmese de, en azından bu içeceğin kullanımını önemli ölçüde sınırlamayı tavsiye ediyor.

Mümkün mü değil mi, vücudu nasıl etkiler?

Kahvenin vücut ve özellikle merkezi sinir sistemi ve diğer hayati organların çalışması üzerinde uyarıcı bir etkisi olduğu bilinmektedir. Bu bakımdan anne adayının sadece uyku ile ilgili sorunları değil, bir takım başka komplikasyonları da olabilir. İçeceğin aşırı tüketimi aşağıdaki sonuçlara yol açar:
  • böbreklerin aktif çalışması nedeniyle artan idrar çıkışı;
  • mide tarafından artan hidroklorik asit salgılanması;
  • hızlı bir kalp atışı ve nefes alma görünümü;
  • artan kan basıncı;
  • vücuttaki kalsiyum ve diğer faydalı eser elementlerin içeriğinde bir azalma;
  • iştah azalması.
Kahve içmenin neden olabileceği yukarıdaki sorunlara ek olarak, içecek kadının üreme işlevini doğrudan etkileyerek gebe kalma olasılığını azaltır. Başka bir deyişle, kahve "gebeliği önleyici" bir ilaç görevi görür. Bu içeceği içmenin bir sonucu olarak, hamile kadınlar uterus tonusunda artış yaşayabilir ve bu da sıklıkla kürtaja neden olur.

Kahvenin olumsuz etkisi öncelikle aşırı tüketildiğinde kendini gösterir. Bu nedenle, izin verilen maksimum miktarın günde 2-3 fincan kahveyi geçmediği kabul edilir. Mümkünse bundan tamamen kaçınmak en iyisidir.



Kahvenin diyete girmesinin son derece istenmeyen olduğu dönemi belirlemek zordur. Bazı uzmanlar, çocuğun kafeine artan duyarlılığı nedeniyle, birinci trimesterde, diğerleri hamileliğin 20. haftasından sonra veya üçüncü trimesterde kullanılmasını kategorik olarak yasaklar. Her halükarda kahve, vücuda yeterli miktarda oksijen verilmesini engelleyen ve ayrıca hipoksiye neden olabilen vazokonstriksiyonun nedenidir.

Fayda ve zarar

Kahve, anne adayının ve çocuğunun durumunu olumsuz etkiler. Aşırı tüketim, doğum sırasında da dahil olmak üzere çeşitli komplikasyonlara neden olabilir. İlginç bir gerçek ise, vücut üzerindeki olumsuz etkinin kafein içeriğinden değil, kafein içeren diğer maddelerin varlığından kaynaklanmasıdır.

Farklı kahve türlerinin farklı etkileri vardır:

  • doğal kahve kötüye kullanılmadığı takdirde nispeten güvenli bir içecek olarak kabul edilir. Bazı durumlarda, yalnızca öğütülmüş tahıllardan yapılan doğal bir içecek kullanılıyorsa kullanımı yararlıdır.
  • Hazır kahve, kural olarak, yaklaşık% 15 tane içerirken, tat ve kokuyu zenginleştirmek için kullanılan bileşenlerin geri kalanı kimyasal kökenlidir. Bu nedenle, hamile bir kadına fayda sağlayacak olan sadece doğal kahvenin kullanılmasına izin verilir.
  • Kafeinsiz kahve. Bu tür içecekler çoğunlukla kimyasal işleme tabi tutulur. Bundan sonra kahve çekirdekleri insan sağlığı için daha da tehlikeli hale geliyor. Bir çocukta, bu tür bir içecek hamile bir kadında alerjik reaksiyonlara neden olabilir - aterosklerotik plakların görünümü, ancak şu anda kafeinsiz bir içeceğin hamile bir kadının vücudu üzerindeki zararlı etkileri tam olarak anlaşılmamıştır.
Hamile bir kadının diyetinde kahve bulunması son derece istenmeyen bir durumdur. Alternatif olarak hindiba veya başka bir ürün kullanmak veya sadece katkı maddesi veya krema ile içilebilen doğal çeşitleri seçmek daha iyidir.

İzin verilen içecek miktarı günde 2 bardak veya 200 miligramdır.


Kahveyi tamamen bırakmalı mıyım?

Çoğu zaman, hamile kadınlarda kahve içme isteği, sabah toksikozunun ortaya çıkmasıyla ortadan kalkar. Bu fenomen önlendiyse, kafeinsiz ama aynı zamanda sınırlı miktarlarda bir içeceğe geçmek daha iyidir. Genel olarak, aşağıdaki öneriler vardır:
  • İçeceğin kullanımında keskin bir kısıtlama baş ağrısına, sinirliliğe ve uyuşukluğa yol açtığından, kahve içme alışkanlığından kademeli olarak kurtulmak.
  • Miktarı karıştırarak veya azaltarak kafeinin kademeli olarak değiştirilmesi. Ayrıca kafeini nötralize eden süt kullanımıyla da elde edilir.
  • Bitki çayları veya hindiba gibi diğer içeceklerin ikame olarak kullanılması.


Kontrendikasyonlar

Varlığı, herhangi bir hamile kadının diyetinden kahvenin derhal çıkarılmasını gerektiren kontrendikasyonlar vardır, yani:
  • sık migren görünümü;
  • toksikoz;
  • yüksek tansiyon;
  • uykusuzluk veya kaygı;
  • plasenta kan akışı ile ilgili problemler;
  • herhangi bir derece;
  • böbreklerin yanı sıra genitoüriner sistem hastalıkları;
  • ve diğer mide hastalıkları;
  • kanda aşırı yüksek kolesterol;
  • kandaki düşük kalsiyum seviyeleri.
Anne ve çocuğun vücudu için olumsuz sonuçların ortaya çıkmasını önlemek için aşağıdaki önerilere uymak gerekir:
  • kahve içmeye sadece yemekten sonra izin verilir;
  • içecek, ek bir kalsiyum kaynağı olacak olan süt ilavesiyle tüketilmelidir;
  • düşük kafein içeriği ve kimyasal katkı maddeleri içeren doğal kahve çeşitlerini seçmek gerekir;
  • dehidrasyonu önlemek için diyete ek bir miktar sıvı, yani su eklenmelidir;
  • kafein içeren diğer besinlerden (çay, kakao, çikolata vb.) kaçınılmalıdır.

Ne değiştirilebilir?

Özelliklerine göre yukarıdaki içeceğin yerini alabilecek bir dizi ürün vardır. Bu liste şunları içerir:
  • Hindiba. Antimikrobiyal özelliği vardır, iltihabı azaltır, bu nedenle viral veya bulaşıcı hastalıkların gelişimini önlemek için kullanılabilir. Ayrıca kan şekeri seviyelerinin normalleşmesine yardımcı olur, vücudu vitaminlerle, özellikle B vitamini ile doldurur. Ve tabii ki tonik bir özelliği vardır. Böylece gün içerisinde aktiviteyi sürdürmek ve aynı zamanda bazı hastalıkların gelişimini engellemek mümkündür.
  • Portakal suyu. Tam olarak taze almak önemlidir. Vücuttan toksinlerin atılmasına yardımcı olur ve ayrıca sindirim sistemini harekete geçirir. Ayrıca sabah bulantılarıyla savaşmaya yardımcı olur. Tonik etkisi vardır.
  • Kakao. Hoş bir aroması vardır, stresi azaltır, ruh halini iyileştirir. İştahı azaltmaya yardımcı olur ve gün boyunca iyi canlandırır.
  • . Çoğu zaman kafein varlığında bir analog olarak kabul edilir. Ayrıca bu bileşeni içerir, ancak bu kadar belirgin bir miktarda değildir. Ayrıca sindirim sistemini normalleştirir, kilo vermeyi destekler, toksinleri vücuttan uzaklaştırır.
  • Zencefil çayı. Bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur, vücudu tonlar, antimikrobiyal etkiye sahiptir. Ancak hamile bir kadının yüksek konsantrasyonlu bir içecek içmemesi gerektiğini hatırlamak önemlidir.
Hamile kadınların kahve içmesi gerekip gerekmediğine dair video tartışması. Vücudu nasıl etkiler, bu içecek ne kadar güvenlidir:


Kahve, herhangi bir kişinin vücudu ve özellikle hamile kadınlar üzerinde oldukça olumsuz bir etkiye sahiptir. Bu ürünün kullanımına ilişkin birçok kontrendikasyon vardır. Ancak içeceği diyetten tamamen çıkarmak mümkün değilse miktarını mümkün olduğunca azaltmalısınız. Kahvenin kalitesi de önemli bir rol oynar.

Çocuk doğurma döneminde, kadınlar normal beslenmelerini etkileyen birçok kısıtlama ile karşı karşıya kalırlar. Anne adayının bazı yiyecek ve içecekleri reddetmesi daha kolay olurken, bazılarının yerini alacak bir şey bulmak bazen çok zordur. Örneğin, hamilelikten önce bir kadın nihayet ancak bir fincan hoş kokulu sert kahveden sonra uyanmaya alışırsa ne yapmalı? Dokuz ay boyunca bu içeceği bırakmalı mıyım yoksa kullanımını azaltmak için yeterli mi?

Kahve vücudu nasıl etkiler?

Bir fincan şekersiz demlenmiş kahve 1200'den biraz daha az doğal madde içerir ve bunların büyük bir kısmı içeceğe eşsiz tat ve aromasını veren aromatik bileşikler sınıfına aittir. Kahvenin tonik etkisini belirleyen ana bileşeni, merkezi sinir sisteminin reseptörlerini uyarabilen bir alkaloid olan kafeindir. İçeceğin zihinsel ve fiziksel performanstaki artışla başarılı bir şekilde başa çıkabilmesi için bir çay kaşığı taze çekilmiş doğal kahvenin 0,2 gram kafein içermesi gerekir.

Kahve yaklaşık 1200 farklı madde içerir.

Kahve çekirdeklerinin bileşimi ayrıca aşağıdaki gibi maddeleri içerir:

  • kavrulmuş kahveye kendine özgü aromasını veren alkaloid trigonellin. Kavrulduğunda yok edilir ve nikotinik asit oluşturur. Sinir sisteminin aktivitesini uyaran odur;
  • bağırsaklardaki minerallerin emilimini artıran D vitamini;
  • beynin sinir hücrelerini besleyen karbonhidratlar;
  • Kardiyovasküler sistemin işleyişini düzenleyen kemiklerin bir parçası olan mineraller.

Bu zengin kimyasal bileşim nedeniyle kahvenin insan refahı ve sağlığı üzerinde hem olumlu hem de olumsuz etkileri vardır. Her şey vücudun özelliklerine ve tüketilen içecek miktarına bağlıdır.

Bu nedenle, küçük miktarlarda kahve içmek şunları yapabilir:

  • astım semptomlarını hafifletmek;
  • bağırsakların çalışmasını aktive etmek;
  • çürükleri önlemek;
  • ruh halini iyileştirmek;
  • dikkati artırmak;
  • parkinson sendromu, alzheimer sendromu, meme kanseri gibi hastalıklara yakalanma riskini azaltır.

Kahvenin olumsuz özellikleri şunları içerir:

  • idrar söktürücü etki nedeniyle vücudun dehidrasyonu;
  • basınç artışı;
  • ürolitiyazis gelişimi.

Ek olarak, kafein bir tür hafif ilaç olarak kabul edilir. Bu maddenin çok fazla kullanımı ile fiziksel ve psikolojik bağımlılık oluşur ve bu da kişinin daha sık kahve içmesine neden olur.

Pozisyondaki kadınlar için kahve içmek mümkün mü ve ne kadar

Birçok modern kadın, oldukça sık ve büyük miktarlarda kahve içer. Ancak ilginç bir durum, onların alışkanlıklarını ve yaşam tarzlarını kökten değiştirmelerine neden olur.

Tıbbi araştırmalara göre, bir kadının pozisyonda kahve kullanması onun sağlığını ve çocuğun sağlığını olumsuz etkileyebilir. Yani, ilk üç aylık dönemde kürtaj mümkündür ve sonraki aşamalarda erken doğum ve plasental ayrılma riski artar. Bununla birlikte, bu tür istenmeyen sonuçlar, ara sıra kahve içen kadınları değil, gün boyunca onu büyük hacimlerde emen sert içki severleri beklemektedir.

Danimarkalı bilim adamları tarafından yapılan son anketlerin sonuçları, az miktarda kahvenin anne ve çocuk sağlığına önemli ölçüde zarar veremeyeceğini göstermiştir. Tavsiye edilen günlük doz 150 ml aromalı içecektir.. Bu miktar, iyi bir ruh hali almak ve verimli faaliyetlere başlamak için yeterli olmalıdır.

Üç fincana kadar (küçük) kahve yapabilirsiniz. Elbette kahvenin "kuvvetini" belirlemek zordur. Neredeyse tüm Latin Amerikalı kadınlar kahveyi geleneksel bir içecek olarak içerler, ancak genellikle günde 1-2 fincandan fazla içmezler.<…>Sadece Kuzey Amerika'da değil, Avrupa ve Avustralya'da da doktorlara yol gösteren American College of Obstetricians and Gynecologists'in en son tavsiyeleri Temmuz 2010'da kabul edilmiş ve günde 200 mg kafeinin kanser oranını artırmadığını belirtmektedirler. düşükler ve erken doğumlar. Bu kafein miktarı 2 fincan koyu kahveye eşdeğerdir…

Dr. Komarovsky'nin görüşü

Popüler çocuk doktoru Yevgeny Komarovsky, anne adayının beslenmesi konusunda kendi bakış açısına sahiptir. Birçok kadın onun tavsiyelerine özel bir güvenle davranır. Bu nedenle, hamilelik sırasında kahve ile ilgili olarak, doktorun konumu şu ifadede görülmektedir: “Büyük-büyük-büyükannenizin yemediği her şeyden kaçının. Daha sağlıklı olacaksın."

Turunçgiller, kahve veya kakao gibi ürünlerin protein bileşenleri vücudumuzda tamamen sindirilemez ve onları nötralize etmek zorunda kalan karaciğere yüklenir. Bebeğin taşınması sırasında, bir kadının karaciğerindeki yük zaten büyüktür. Ayrıca, bir çocukta tam olarak anne adayının kullandığı “egzotik” ürünlere alerji geliştirme olasılığı yüksektir.

... Toksikoza karşı ana savaşçı, fetal salgıların nötrleştiricisi vb. Karaciğerdir. Çocuğunuzun mandalina veya çikolata yiyemediği gerçeğinden muzdarip olmamasını istiyorsanız, o zaman hamileyken aynı mandalina ve çikolataları emmeniz gerekmez (yeterince sindirilmemiş parçacıklar nötralize edilmeden önce fetüsten geçer. karaciğer tarafından yanıtlara neden olur ve çocuk bu ürünlere karşı alerjik olacaktır).

E. O. Komarovsky
http://www.komarovskiy.net/knigi/chto-est-i-pit.html

Neden bazı hamile kadınlar sık ​​sık kahve isterken diğerleri bundan bıkıyor?

Bir kadının sürekli olarak kokulu bir içecek demlemesini sağlayan ana faktör, içindeki kafein içeriğidir. Bu madde kan yoluyla mümkün olan en kısa sürede beyne girerek nörotransmiter dopamin üretimini uyarır. Bu biyolojik bileşiğin vücuttaki artan seviyesi, bir tatmin duygusuna neden olur, ruh halini ve performansı iyileştirir. Ancak etki uzun sürmez (en fazla 2 saat) ve giderek daha fazla yeni porsiyon kahve demlemeniz gerekir..

Ancak anne adaylarının bir fincan kahve hayal etmesinin tek nedeni fizyolojik bağımlılık değildir. Bu içeceğe yönelik sürekli arzu, kandaki demir eksikliğini gösterebilir. Bu aynı zamanda aniden gelişen güçlü çay sevgisiyle de kanıtlanmaktadır.

Demir, kadın vücudunda önemli bir işlevi yerine getirir - oksijeni akciğerlerden plasenta dahil doku ve organlara taşır. Bu eser elementin eksikliği ile anne ve çocuk oksijen eksikliğinden muzdariptir. Demir eksikliğini, aşağıdakiler gibi yiyecekler de dahil olmak üzere dengeli bir diyetle doldurabilirsiniz:

  • hayvan karaciğeri;
  • kırmızı et;
  • karabuğday tanesi;
  • meyveler (elma, hurma);
  • fasulye ve bezelye.

Hamile kadınlar, siyah içeceğin giderek daha fazla bölümünü gerektiren vücudun “provokasyonlarına” boyun eğmemelidir. En iyi seçenek, doktorunuza danışmak ve hemoglobin seviyeleri için kan bağışında bulunmaktır. Demir eksikliği doğrulanırsa, doktor uygun bir vitamin ve mineral kompleksi reçete edecek ve diyetin değiştirilmesi konusunda tavsiyelerde bulunacaktır.

Bazı kadınlar hamilelik sırasında mide bulantısı ve kusmaya kadar kahve kokusuna bile tahammülsüzlük bildirmektedir. Vücut, hoş olmayan semptomları artıran tehlikeli bir ürüne tepki verdiğinden, genellikle bunun nedeni toksikozdur.

Erken aşamalar da dahil olmak üzere olası zararlar

Birçok doktor, hamileliğin başında kahveden vazgeçmeyi veya tüketimini önemli ölçüde sınırlamayı önerir. İlk haftalarda çocukta tüm ana organlar ve sistemler döşenir, bu nedenle daha önce zararsız olan bir içecek bile fetüsün gelişimini olumsuz etkileyebilir.

Kahvenin hamileler tarafından kullanılması, farklı gebelik yaşlarında anne ve çocuk için aşağıdaki istenmeyen sonuçlara yol açabilmektedir:

  1. Kahvenin idrar söktürücü etkisi nedeniyle annenin vücudu yoğun bir şekilde sıvı kaybeder ve bununla birlikte, hamileliğin başlangıcında fetüsün tam olarak kemik oluşturması için gerekli olan kalsiyum yıkanır.
  2. Kafein, bebeğe zayıf oksijen kaynağı ve besin eksikliği ile dolu olan plasentanın kan damarlarını daraltır.

    Özellikle ağır vakalarda, kadının uterus tonusu artmışsa, düşük veya erken doğum mümkündür.

  3. Kahvenin içindeki aktif maddeler göbek kordonundan geçerek çocukta kalp atış hızını artırır.
  4. Güzel kokulu bir içeceğin kötüye kullanılması, fetüsün büyümesini olumsuz yönde etkileyebilir. Norveçli bilim adamları, günde birkaç fincan kahve içen kadınların çocuklarının ortalamanın altında bir ağırlıkla doğduğunu hesapladılar.

    60.000 hamile kadının katıldığı araştırmalar, bir kadının günde 150 ml'den fazla kahve içmesi durumunda, fazladan alınan her bir kupanın yenidoğanda yaklaşık 30 gram düşük kiloya yol açtığını gösterdi.

  5. Kahvedeki yüksek tonik madde içeriği sinir sisteminin uyarılmasına yol açar. Hamile kadınlar sinirli hale gelir, kaygı, huzursuzluk, uykusuzluk ortaya çıkar.

Hamileliğin başlangıcında, bazı kadınlar toksikozdan muzdariptir ve kahve içmek sadece mide bulantısını artırır. Bunun nedeni, içeceğin mide mukozasını tahriş etme kabiliyetinin yanı sıra kan damarlarının daralmasıdır. Güçlü demlenmiş kahve özellikle güçlü kusmaya neden olur.

Kim yapmamalı: kontrendikasyonlar

Bu nedenle kahve, anne adayı için oldukça tehlikeli bir ürün olarak kabul edilir. Bir kadının kronik hastalıkları varsa, içeceği içmeden önce bir doktora danışmalısınız. Kahve içmenin ana kontrendikasyonları aşağıdaki gibi durumlar ve hastalıklardır:

  • yüksek tansiyon;
  • taşikardi;
  • gastrit ve mide ülseri;
  • erken toksikoz ve preeklampsi (gebeliğin ikinci yarısındaki komplikasyonlar);
  • uyku bozuklukları;
  • fetoplasental yetmezlik;
  • anemi.

Bu gibi durumlarda içilen bir fincan kahve bile anne ve fetüsün durumunu kötüleştirebilir.

Günde bir fincan kahvenin anne adaylarına faydaları

Ancak, bu ürünü sevenler cesaretini kırmamalıdır. Bilim adamları, herhangi bir kontrendikasyonu olmayan hamile kadınların kendilerini bir fincan aromalı kahve ile şımartabileceklerinden eminler. Bazı durumlarda içecek anne adayına somut faydalar sağlayabilir.

Düşük tansiyon şikayeti olan hamile kadınlar için zayıf kahve önerilir. Bu tür kadınların yataktan bir bardak canlandırıcı içecek almadan kalkması kolay değildir. Ana koşul aç karnına kullanmamak, önce kahvaltı yapmalısınız.

İçecek, sonraki aşamalarda ödemi olan müstakbel annelere de fayda sağlayacaktır.. Kahve diüretik özelliğinden dolayı vücuttaki fazla sıvıyı uzaklaştırır, bu nedenle doktor izni ile dekonjestanlarla birlikte kullanılabilir.

Doğru kahve nasıl yapılır

Canlandırıcı bir içeceğin hamile bir kadın için faydalı kalması ve çocuğa zarar vermemesi için doktorlar birkaç önemli kurala uyulmasını tavsiye eder:


Tablo: içeceklerdeki kafein içeriği

Kafein de içerdiğinden, hem siyah hem de yeşil çay çeşitlerini kontrolsüz bir şekilde içmemelisiniz. Ancak yeşil çayda anne adayı için faydalı birçok madde vardır, örneğin provitamin A, vitamin P ve C, bu nedenle içebilirsiniz, ancak makul miktarlarda.

Doğal tahıl mı, hazır mı yoksa kafeinsiz mi?

Hazır kahvenin kalitesi, üreticiye ve buna bağlı olarak maliyete bağlıdır. Ucuz ürünler, minimum doğal kahve konsantrasyonunu ve işlemden sonra kalan çeşitli reaktiflerin maksimum yüzdesini içerir. Ancak pahalı hazır kahve çeşitleri bile mümkün olduğunca az tüketilmelidir..

Anne adaylarını ilgilendiren başka bir soru: "3'ü 1 arada" adındaki ilginç bir çantada neler saklı? Böyle bir ürünün bileşimi çok sayıda aroma, emülgatör, boya içerir, ancak bazen orada doğal kahve bulmak imkansızdır. Pozisyondaki kadınlar için bu içecek kesinlikle yasaktır!

En iyi seçenek, sınırlı miktarlarda doğal bir tahıl içeceğidir.. Günde bir küçük fincan sütlü veya kremalı zayıf kahve bebeğe ve anne adayına zarar vermez (tabii sağlıklı olması şartıyla), ancak onun daha neşeli ve mutlu hissetmesine yardımcı olur.

Düz bir çay kaşığı yaklaşık 3-4 gr kahve içerir.. Bununla birlikte, tozun tam ağırlığı öğütmeye bağlıdır: ne kadar ince olursa, bir kaşığa o kadar çok kahve sığar.

Tablo: içeceğin sertliğini ayarlayın

Seçim yaparken dikkate alınması gereken önemli noktalar:

  1. Uzmanlar, anne adaylarının kahve çeşitlerini özenle seçmelerini tavsiye ediyor. Robusta,% 2 ila 4 kafein içeren en güçlü fasulye olarak kabul edilir.. Örneğin Arabica'da bu alkaloidin miktarı 2 kat daha azdır.
  2. Ayrıca çekirdeklerdeki kafein içeriği de kavurma türüne bağlıdır. Tahıllar ne kadar güçlü kızartılırsa, o kadar çok alkaloid içerirler, bu da içeceğin tadının daha doymuş ve güçlü hale geldiği anlamına gelir. Çok kavrulmuş kahve hamileler için uygun değildir.

Canlandırıcı bir içecekten vazgeçmek istemeyen bazı hamile kadınlar, kafeinsiz kahve satın alırlar ve boşuna. İşlemden sonra bile üründe bir miktar kafein tutulduğu ortaya çıktı. Ayrıca üretim sürecinde kimyasallar kullanılmaktadır.

Kafeinsiz kahve üzerine çok az çalışma yapılmıştır, ancak Devlet Sağlık Bakanlığı, Kaiser Permanente Araştırma Bölümü ve UCSF'den 5144 kadını içeren ilginç veriler: günde 3 fincan veya daha fazla kafeinsiz kahve içmek, spontan erken gebelik kaybı riskini artırır. Bu tür kahve içmeyen hamile kadınlara göre 2,4 kat. Ayrıca, başka bir büyük araştırma, kardiyovasküler hastalık riskini artıranın doğal değil, kafeinsiz kahve olduğunu gösterdi. Kafeinsiz kahvenin kimyasal olarak işlenmiş kahve olduğunu ve sağlıklı bir içecek olmadığını anlamak önemlidir.

İlk üç aylık dönemde veya tüm hamilelik boyunca kahve nasıl değiştirilir?

Tabii ki, ilk üç aylık dönemde kahve toplantılarını tamamen reddetmek veya haftada 2-3 kez bir fincan kahve içmek en iyisidir. Peki ya kendinizi sıcak ve ısıtan bir şeyle şımartmak isterseniz? Diğer bitkisel içecekler aromatik kahvenin yerini almaya yardımcı olacaktır.

Ateş otu, frenk üzümü yaprağı, ahududu, kuşburnu gibi uygun şekilde seçilmiş bitkiler sinir sistemini güçlendirecek, canlılık verecek ve bir kadını soğuk algınlığından koruyacaktır. Bitkisel preparatları kullanmadan önce, olası olumsuz sonuçlardan kaçınmak için bir doktora danışmalısınız. Ayrıca bitki çayına da aşırı düşkün olunmamalıdır - günde 1-2 kupa yeterli olacaktır.

arpa kahve içeceği

Yararlı bir değiştirme seçeneği, arpadan yapılan bir içecektir. Kafein içermediği için kahveden tamamen farklı bir aroma ve tada sahiptir. Bununla birlikte, arpa ikamesi, onu orijinalinden ayıran birçok vitamin, protein, karbonhidrat ve lif içerir. Arpa kahvesi, anne adayına böbrek ve gastrointestinal sistem sorunları konusunda yardımcı olacaktır. Bireysel hoşgörüsüzlük dışında herhangi bir kontrendikasyon yoktur.

Arpa içeceği tat ve aroma olarak kahveye pek benzemez ama çok sağlıklıdır.

Arpa kahvesi nasıl yapılır:

  1. 1-2 çay kaşığı hazır hazır içeceği bir bardağa dökün, üzerine kaynar su dökün ve tamamen eriyene kadar karıştırın. Tatmak için süt ve şeker ekleyin.
  2. Büyük, kaliteli arpa tanelerini kuru bir tavada kızartın, bir kahve değirmeni içinde öğütün. İçeceğin bir porsiyonunu hazırlamak için 200 ml kaynar su ile bir çorba kaşığı öğütülmüş arpa dökmeniz gerekir. İçeceğin 3 dakika demlenmesine izin verin ve tatmak için krema ve şeker ekleyin.

Hindiba

En popüler kahve ikamesi hindibadır. Doğal bir ürün aşağıdaki olumlu niteliklere sahip olduğundan, bu şaşırtıcı değildir:

  • normal kan şekeri seviyelerini korur;
  • kanı zararlı maddelerden arındırır;
  • hemoglobin miktarını arttırır;
  • sakinleştirici etkisi vardır.

Bununla birlikte, hindiba da belirli kontrendikasyonlara sahiptir. Bu nedenle, bu aromatik içecek, sindirim sisteminin peptik ülserleri, gastrit, varisli damarlar ile içilmemelidir.

Hindiba hamilelik sırasında normal kahveye iyi bir alternatiftir

Doktorlar hindibanın idrar söktürücü etkisi olduğu konusunda uyarıyor. Susuz kalmayı önlemek için çok sık kullanmamalısınız. Optimal hindiba miktarı günde 2-3 bardaktır. Hazır kahve gibi hazırlamanız gerekiyor: Paketin üzerinde tavsiye edilen miktarda hindibayı az miktarda kaynar su ile dökün, şeker ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın ve ardından sıcak su ekleyin.

Böyle bir içeceğe süt, süt köpüğü veya krema ekleyebilirsiniz, genel olarak sevdiğiniz tüm kahve tariflerini onunla birlikte kullanabilirsiniz.

Çikolatalı hindiba tarifi:

  1. Tatmak için yarım çay kaşığı kuru hazır içeceğe ve kakao tozuna, bir bardak süte ve şekere ihtiyacınız olacak.
  2. Hindiba ve kakaoyu bir bardağa karıştırın, sütü kaynatın ve kuru karışımın üzerine dökün. İyice karıştırdığınızdan emin olun ve 5 dakika demlenmesine izin verin.

Video: lezzetli hindiba kahvesi nasıl yapılır

sütlü kahve tarifleri

Anne adayı için zararsız kahvenin en önemli koşulu, içinde süt veya krema bulunmasıdır. Bu katkı maddeleri içeceğin gücünü azaltır ve ayrıca kalsiyum ve diğer iz elementlerin kaçınılmaz kaybını telafi eder. Hamileler için uygun, basit ve lezzetli iki kahve tarifi sunuyoruz.

Tarçınlı kapuçino

Bu kahve ve sütlü içeceğin hoş bir kokusu ve tadı vardır. Bunu yapmak için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız olacak:

  • bir çay kaşığı iyi kahve;
  • 150 ml su;
  • 70 ml soğuk süt;
  • bir tutam tarçın.

Tarçınlı kapuçino, tüm dünyada popüler olan geleneksel bir tatlı kahve tarifidir.

Yemek pişirmek:

  1. Bir porsiyon kahveyi sizin için her zamanki şekilde demleyin: ocakta bir cezvede veya bir Fransız presi, kahve makinesi veya kahve makinesi kullanarak. Bir Türk'te içecek demlerken aşağıdaki sıraya uyulmalıdır:
    • öğütülmüş kahveyi bir Türk'te birkaç saniye ısıtın ve ancak o zaman soğuk suyla doldurun;
    • kahveyi en küçük ateşe koyun, ocakta ne kadar uzun süre kalırsa o kadar iyidir;
    • içecek kaynatılmamalı, kabarcıklar ve keskin bir şekilde yükselen köpük fark ettiğiniz anda Türk'ü hemen ocaktan alın.
  2. Sütü kaynatmadan ısıtın.
  3. Sıcak sütü kabarana kadar bir blender veya French press ile çırpın.
  4. Büyük bir bardağa kahvenin üçte birini doldurun, çırpılmış sütü dökün, köpüğü yavaşça kaşıklayın ve üzerine tarçın serpin.
  5. New Orleans'ta kahve zengin bir koyu renge sahiptir, hem Türk'te hem de öğütülmüş kahve ve hindiba karışımından porsiyonlar halinde yavaşça kaynar su dökülerek birçok şekilde hazırlanabilir.

    Daha az kafein olması için tarifteki kahve miktarını azaltmayı deneyin.

    Yemek pişirmek:

    1. Öncelikle Türk kahvesinde hindiba ile kahve demlemeli, içeceğin aromasını daha iyi ortaya çıkarmak için ısıtma işleminin ortasına bir tutam tuz atmalısınız.
    2. Daha sonra tadını yumuşatmak için krema eklemeniz gerekir. İçecek tatlandırıcılar olmadan içilmelidir.

    Video: evde gür köpükle kolayca latte nasıl yapılır

Kahvede büyük miktarlarda bulunan kafein anne adayının vücuduna zararlı olduğu için hamilelik sırasında kahve içmenin istenmeyen bir durum olduğunu herkes bilir. Bu dönemde çoğu kadın kahvenin olduğu yöne bile bakmaz. Peki ya canlandırıcı bir içecek olmadan bir gün yaşayamayanlar? Ayrıca hamilelik sırasında tat tercihleri ​​değişir ve kadın daha önce sevmese bile karşı konulmaz bir kahve içme isteği ortaya çıkabilir. Bu durumda, bir çıkış yolu var gibi görünüyor - kafeinsiz, yani kafeinsiz kahve. Bu içecek, sağlıklı bir yaşam tarzının hayranları arasında çok popülerdir, hamile kadınlara da tavsiye edilir. Ama gerçekten zararsız mı?

Hamile kadınlar için kafeinin zararı

Kafeinin vücut üzerinde uyarıcı bir etkisi olduğu bilinmektedir. Kalp atış hızını artırır, kan damarlarını daraltır, sinir sistemini harekete geçirir, kan vücutta daha hızlı akmaya başlar, canlılık ve enerji ortaya çıkar. Ancak bir süre sonra kafeinin etkisi biter ve yeni bir porsiyon içmeniz gerekir.

Kahve kan basıncını yükselttiği için hamile kadınlar kahve içmemelidir. Damarlar daraldığı için çocuk ihtiyacı olan maddeleri alamıyor. Kahve içenler genellikle düşük doğum ağırlıklı bebekler doğurur. Hamile bir kadında basınçta keskin bir artış hem çocuk hem de kendisi için kötü sonuçlanabilir, örneğin plasenta dekolmanı, kanama ve diğer ciddi komplikasyonlar meydana gelebilir.

Kafein kalsiyumu bağlar ve vücuttan uzaklaştırır. Ve hamile bir kadın için kalsiyum, bebeğin iskeletinin oluşumu için gerekli olan şeydir. Yüksek dozda sert kahve (günde 3 fincandan fazla) hamile bir kadında dehidrasyona neden olabilir.

Kafeinsiz kahve sağlıklı mı?

Hamilelik sırasında, kahve içenler genellikle kafeinsiz bir içeceğe geçerler. Basıncı artırmadığı ve sinir sistemini heyecanlandırmadığı için kesinlikle güvenli olduğuna inanılıyor. Evet, bu doğru ama böyle bir içeceği büyük dozlarda da içemezsiniz. Öncelikle kahvenin sadece kafeinin zararlı olmadığı anlaşılmalıdır. Reçineler, alkaloidler, tanenler, organik asitler, kahve yağı, lif içerir. Hamile bir kadın için bu maddelerin tümü yararlı olmayabilir, bu nedenle kafeinsiz bir içecekle bile dikkatli olmalısınız. Tabii ki, çözünebilir kimyadan değil, doğal kahveden bahsediyoruz.

Son zamanlarda, bilim adamları kafeinsiz tahılların kandaki düşük yoğunluklu kolesterol seviyelerini artırdığını bulmuşlardır. Aterosklerozun ana suçlusu bu maddedir. Kafeinsiz kahve ayrıca gastrointestinal sistem hastalıkları için istenmeyen mide suyunun salgılanmasını da arttırır.

Kafeinsiz kahve sadece tanınmış markalardan seçilmelidir. Bazı üreticiler ucuz çözücüler kullanır, böyle bir içecek anne adayına son derece zararlı olacaktır.

Peki hamilelik sırasında kafeinsiz kahve içmek mümkün mü, değil mi? Mümkün, ancak küçük miktarlarda. Bu aromatik içeceğin günlük dozu günde yaklaşık 2-3 bardak olmalıdır. Daha fazla içmenize gerek yok, sonuçta, kafein içermese bile kahve hamile bir kadın için yararlı olmaktan çok zararlıdır.

Makaleyi beğendiniz mi? Arkadaşlarınla ​​paylaş!