Pot femeile însărcinate să bea băuturi cu cofeină? Este posibil ca femeile însărcinate să bea cafea decofeinizată Video „Cafea și sarcina”

În lumea modernă, cafeaua este considerată o băutură destul de comună pentru toată lumea: atât bărbați, cât și femei. Oricât de mult îi place unei femei să se bucure de gustul unui american parfumat sau al unui espresso, cu toate acestea, odată cu debutul sarcinii, trebuie să-și reconsidere dependențele și gusturile.

Cafeaua se referă la produse de origine vegetală. Se știe că multe plante pot avea atât efecte pozitive, cât și negative asupra corpului uman. În timpul sarcinii, este deosebit de important să monitorizați ce plante pot fi consumate și pe care este mai bine să refuzați să le folosiți.

Efectul unei băuturi revigorante asupra sarcinii

Merită să renunți la o băutură parfumată în timpul sarcinii, sau mai poți bea puțin? .. Răspunsurile sunt mai jos.

Există astfel de reprezentanți ai florei, al căror principiu al impactului nu a fost pe deplin studiat de știință. Arborele de cafea, care este cultivat în multe țări, nu face excepție. Boabele acestei plante sunt prăjite în timpul procesării, adică pot fi prelucrate la temperaturi ridicate. Acest lucru poate provoca formarea de toxine în produsul finit.

Deoarece cafeaua este considerată una dintre cele mai populare băuturi din lume, oamenii de știință au abordat în mod repetat subiectul efectului cafelei și al produselor care conțin cofeină asupra corpului unei femei însărcinate și al copilului ei în studiile lor. Ca urmare, s-au tras următoarele concluzii:

1. Sub influența cofeinei, care traversează placenta, ritmul cardiac al bebelușului nenăscut crește;
2. Cofeina are un efect vasoconstrictiv, care afectează scăderea fluxului sanguin placentar, respectiv incapacitatea fătului de a primi nutrienți și cantitatea necesară de oxigen;
3. Cu utilizarea frecventă a cafelei de către viitoarea mamă, copilul poate dezvolta leucemie acută;
4. Cafeaua previne absorbția calciului și a multor microorganisme benefice, inclusiv fosforul, magneziul, potasiul, fierul și, de asemenea, scurge lichidul care este important pentru corpul uman;
5. Băutura de cafea devine adesea un factor care duce la o întârziere a dezvoltării copilului care nu corespunde vârstei gestaționale;
6. Avand un efect diuretic, cafeaua duce la epuizarea rezervelor de lichide din organism;
7. Sub influența cofeinei, pot apărea dificultăți de respirație, creșterea tensiunii arteriale, creșterea ritmului cardiac, nervozitate, dureri de cap;
8. Consumul de cafea pe stomacul gol provoacă iritarea mucoasei gastrice și a altor organe ale tractului digestiv;
9. Consumul unei băuturi revigorante înainte de culcare duce la tulburări de somn și anxietate;
10. Femeile însărcinate și care alăptează care nu renunță la consumul frecvent de cafea pot prezenta anemie feriprivă.

Cu siguranță, toți factorii de mai sus reprezintă o mare amenințare pentru sănătatea viitoarei mame și a copilului ei nenăscut. Cu toate acestea, băutura de cafea prezintă cel mai mare pericol pentru funcția de reproducere a corpului uman. Acele persoane care sunt puternic dependente de această băutură revigorantă întâmpină anumite dificultăți în a concepe un copil.

Trei sau mai multe căni de cafea foarte tare pe zi contribuie la crearea unui „efect contraceptiv”. Din acest motiv, cuplurile care intenționează să aibă un copil ar trebui să înceteze complet să mai bea cafea. Acele femei care au rămas deja însărcinate ar trebui să se gândească la consecințele influenței unei băuturi cu cofeină asupra sănătății și capacității lor de a avea un copil sănătos.

Consumul regulat a cel puțin 6 căni de cafea de către o femeie însărcinată în timpul zilei poate provoca nașterea mortii.

Pe fondul pericolelor enumerate mai sus, cafeaua are o capacitate nu în întregime insidioasă, dar încă nedorită de a suprima foamea în timpul sarcinii. Cafeaua (în special cu adaos de zahăr și smântână) este considerată o băutură satisfăcătoare, deși nenutritivă. Unele femei le pot înlocui cu un mic dejun complet sau o gustare de după-amiază.

Femeile care au hipertensiune arterială pot fi predispuse la preeclampsie - o complicație destul de periculoasă a unei sarcini normale. Când se stabilește un astfel de diagnostic, utilizarea băuturilor cu cofeină trebuie oprită imediat. Acele gravide care nu au identificat nicio complicație trebuie să se consulte cu medicul lor cu privire la utilizarea cafelei în perioada de naștere și hrănire a copilului.

Potrivit unor experți, porția minimă de cafea pe zi nu poate reprezenta nicio amenințare pentru făt și, în același timp, oferă gravidei vivacitate și o dispoziție energică. De aceea, ei recomanda femeilor care prefera cafeaua sa nu renunte la bautura preferata in timpul sarcinii, ci sa consume o varianta light in doze mici - 1-2 cani mici pe zi.

Sarcina timpurie și consumul de cafea

Merită subliniat subiectul consumului de cafea în timpul sarcinii timpurii.

Consumul de băuturi cu cofeină în primul trimestru de sarcină poate avea consecințe negative.

În primul trimestru, sunt așezate toate sistemele vitale ale corpului copilului nenăscut. Datorită faptului că, în stadiile incipiente ale sarcinii, fătul are încă un corp subdezvoltat și abia începe să se îngrașă, practic nu are nicio șansă să facă față singur cu excreția de cofeină din organism.

Bebelușul nenăscut primește atât nutrienți, cât și substanțe nocive prin placentă și cordonul ombilical, așa că fiecare mamă ar trebui să se gândească la compoziția alimentelor și a băuturilor pe care le consumă. Deci, chiar și cea mai mică doză de cofeină poate accelera bătăile unei inimi mici.

Cafeaua, având efect diuretic, în a doua jumătate a sarcinii ajută la eliminarea umflăturii la femeile care suferă de hipotensiune arterială sau, cum se mai spune, hipotensiune arterială (tensiune arterială scăzută). Cu toate acestea, în primul trimestru, această băutură se poate întoarce împotriva lui. Într-adevăr, împreună cu lichidul care părăsește corpul unei femei însărcinate, placenta începe să fie slab alimentată cu sânge. Formarea scheletului viitorului copil este imposibilă fără calciu, care este pur și simplu spălat și pleacă cu urină atunci când o doză mare de cofeină intră în corpul mamei. Prin urmare, nici măcar ceaiul negru nu este recomandat pentru utilizare la începutul sarcinii.

Astfel, la începutul dezvoltării fetale, trebuie fie să renunțe complet la cafea, fie să minimizeze pe cât posibil influența acesteia. Acest lucru se poate realiza prin consumul de băuturi de cafea cu lapte o dată la 3 zile.

Oamenii de știință nu vor ajunge la un consens cu privire la perioada de gestație cafeaua este cea mai puțin utilă, dacă nu dăunătoare, băutură. Potrivit unora, băuturile de cafea ar trebui oprite devreme. Alții sunt siguri că după a 20-a săptămână vine o perioadă critică în care utilizarea cafelei nu este deloc recomandată. Unii oameni de știință asociază caracteristicile unei băuturi de cafea cu efectul asupra sistemului nervos al copilului, care se formează în al treilea trimestru.

Oricum ar fi, viitoarea mamă trebuie să-și amintească că cafeaua, ca orice alt lichid consumat de o femeie în timpul sarcinii, trece la bebeluș nenăscut prin placentă. Sub influența cofeinei, are loc o îngustare a vaselor placentare, împiedicând circulația liberă a oxigenului sau a oricăror alte substanțe nutritive către făt. Ca urmare a acestei reacții, apare hipoxia. În plus, există o anumită părere că un nou-născut se poate naște cu diabet dacă mama este excesiv de dependentă de cafea în timpul sarcinii.

Consumul de cafea instant în timpul sarcinii

Pe baza celor de mai sus, o băutură fierbinte de cafea nu este o băutură atât de periculoasă pentru femeile însărcinate dacă este consumată din când în când. Cu toate acestea, toate acestea se aplică numai materiilor prime naturale; din păcate, nu se poate spune nimic reconfortant despre analogul solubil.

Cafeaua instant atrage în multe feluri, deoarece este ușor și rapid de preparat. În același timp, potrivit experților, conține doar 15% din materii prime naturale extrase din boabele de cafea. Restul de 85% sunt substanțe chimice solide adăugate viitoarei băuturi pentru a îmbogăți gustul formei solubile. Ce pot spune despre beneficiile băuturii, nu numai pentru femeia însărcinată și copilul ei nenăscut, ci și pentru persoana obișnuită.

Sarcina si cafeaua decofeinizata

Cafeaua, care pare să nu conțină cofeină, este supusă, de asemenea, procesării chimice în timpul procesului de producție. Conține încă puțină cofeină, deși pericolul este mic. Amenințarea pentru sănătatea unei femei însărcinate și a copilului ei nenăscut provine din boabele de cafea în sine, în timpul procesării cărora sunt îndepărtate substanțele active revigorante. Când bea o băutură de cafea care nu conține cofeină, o viitoare mamă poate dezvolta plăci aterosclerotice și poate apărea o reacție alergică la un copil.

Cum să te protejezi de efectele nocive ale cafelei

Femeile însărcinate care consumă cantități mari de băuturi cu cofeină sunt sfătuite să-și reducă aportul zilnic la cel puțin 200 mg. Acest lucru este valabil atât pentru cafea neagră, cât și pentru ceai, cacao, ciocolată, cola și altele. Deoarece cafeaua este considerată cea mai importantă sursă de pe această listă, o puteți dilua cu lapte sau smântână. În acest caz, există o compensare a calciului spălat din organism. De asemenea, trebuie acordată atenție varietății de boabe de cafea, modului de preparare și cantității de pulbere pe porție de băutură.

De exemplu:

• 210 ml de cafea turcească conțin 80–135 mg cofeină;
• în aceeași cantitate de espresso - aproximativ 100 mg;
• prin obținerea a 210 ml de băutură de la o cafetieră prin picurare - de la 115 la 175 mg.

Păstrarea și îmbunătățirea sănătății unei femei însărcinate și a bebelușului ei nenăscut depinde de consumul moderat de ceai, băuturi de cafea, cacao și produse de ciocolată, precum și de absența completă a băuturilor de tip cola în dietă. În același timp, se recomandă strecurarea cafelei cu un filtru de hârtie, care absoarbe substanțe uleioase care sunt periculoase sub forma creșterii nivelului de colesterol din sânge.

Înlocuirea cafelei în timpul sarcinii

Ceaiul este un înlocuitor excelent de cafea!

Dacă vă place cafeaua pentru starea ei fierbinte și aroma minunată, ar trebui să înlocuiți această băutură cu ceaiuri din plante. Nu soiuri negre sau verzi, care conțin și cofeină, ci o băutură infuzată cu ierburi. Substanțele utile din compoziția acestui ceai vor ajuta la susținerea sistemului nervos și la o atitudine pozitivă. De ce băuturile făcute din fructe și frunze de coacăze, viburn, mentă, măceșe și zmeură sunt rele? Ei emană o aromă minunată.

Puteți folosi și cicoare. Pulberea din această plantă nu numai că este asemănătoare ca culoare și gust, dar crește și hemoglobina, stabilizează nivelul zahărului, ajută la curățarea sângelui și stimulează ficatul. Cicoarea este contraindicată doar femeilor însărcinate care au ulcer la stomac, simptome de gastrită incipientă sau varice. Apa de băut curată va ajuta, dacă este necesar, la potolirea setei viitoarelor mamici. Când bei suficientă apă, afecțiuni precum amețelile și durerile de cap dispar.

Fapte importante

În sfârșit, iată câteva informații suplimentare. Cu utilizarea frecventă a cafelei și a altor băuturi similare, sistemul nervos este stimulat. Acest lucru este facilitat de o substanță derivată din plante numită alcaloid de cafeină.

Dacă viitoarea mamă nu poate renunța la cafea și totuși bea 4-7 căni pe zi din obișnuință, atunci 33% dintre astfel de gravide pot fi diagnosticate cu moartea unui copil în uter.

Potrivit unui studiu realizat de oamenii de știință britanici, atunci când o femeie însărcinată consumă 100 mg de cofeină pe parcursul zilei (o ceașcă de cafea neagră) în oricare dintre trimestrele de sarcină, un copil pierde 50 de grame în greutate la naștere. Iar consumul a 300 mg de cofeină determină o scădere a greutății nou-născutului cu 70 de grame. Astfel, încă din primele zile ale vieții unui omuleț, o astfel de lipsă poate deveni o problemă pentru sănătatea lui.

Rezultate

Cu toate informațiile postate în acest articol, pur și simplu nu există o concluzie clară dacă femeile însărcinate pot bea cafea. Totul depinde de starea inițială de sănătate a viitoarei mame și de bunăstarea generală a acesteia în timpul sarcinii.

Opțiunea ideală pentru o femeie care este insuportabilă să refuze cafeaua este utilizarea unei cani de băutură revigorantă 1 dată în 2 zile cu adăugarea de smântână sau lapte și apoi numai în a doua jumătate a sarcinii. Un înlocuitor excelent în acest caz poate fi și ceaiul aromat preparat cu preparate din plante.

Cofeina este un psihostimulant care îmbunătățește starea de spirit, performanța fizică și mentală și reduce senzația de oboseală. Aceste proprietăți ale cofeinei sunt cele care determină posibilitatea formării dependenței, așa-numita dependență de cofeină.

Unde se găsește cofeina? În frunze de ceai, boabe de cafea, cacao, nuci de cola și alte câteva plante. În doze mici, cofeina are un efect stimulator asupra sistemului nervos, iar în doze mari îl deprimă. Trebuie remarcat faptul că cofeina are un efect stimulant (incitant) asupra sistemului nervos nu numai al viitoarei mame, ci și al bebelușului, astfel încât o femeie care abuzează de băuturi care conțin cofeină poate avea un copil ușor excitabil. Efectul cofeinei asupra vaselor de sânge este, de asemenea, ambiguu: atunci când luați cofeină, vasele creierului se îngustează, iar vasele inimii se extind. Trebuie remarcat faptul că cofeina împiedică absorbția calciului și a fierului în tractul gastrointestinal, care sunt necesare mamei și bebelușului în curs de dezvoltare. De asemenea, are un ușor efect diuretic.

Efectul cofeinei asupra tensiunii arteriale este foarte interesant. Faptul este că, dacă aveți presiune normală, atunci luarea de cofeină nu o va schimba sau crește ușor. Dar dacă tensiunea arterială este scăzută, atunci cofeina o poate crește semnificativ, adică. normaliza.

Oamenii care sunt obișnuiți să consume constant cofeină, cu o respingere bruscă a acesteia, încep să experimenteze un sindrom de sevraj: vasele creierului se extind și apare o durere de cap.

În timpul sarcinii, sub influența modificărilor hormonale la unele femei, presiunea scade, se simt amețite și slăbite și este posibil chiar și leșinul. În Anglia, la sfârșitul secolului al XX-lea, a fost realizat un studiu în cadrul căruia au studiat efectul cofeinei asupra organismului gravidelor. Și s-a dovedit că, cu același consum de cofeină, cantitatea de cofeină din sângele unei femei însărcinate a crescut și semnificativ - cu 75%!

În urma acestui studiu s-au tras următoarele concluzii:

1. Chiar dacă nu începi să consumi mai multă cofeină, concentrația acesteia în sânge crește prin încetinirea excreției acesteia din organism.
2. Creșterea fătului nu depinde de concentrația de cofeină din sângele mamei.

În diverse momente, au fost efectuate studii, în urma cărora s-a constatat că femeile care abuzează de cafea au mai multe șanse de a avea copii cu defecte cardiace congenitale și patologii ale sistemului nervos, în special epilepsie.

Cu toate acestea, dacă o femeie suferă de tensiune arterială scăzută în timpul sarcinii, atunci poate lua băuturi cu cofeină pentru a-și îmbunătăți starea de bine și pentru a normaliza presiunea. Pentru acele femei care sunt predispuse la hipertensiune arterială (tensiune arterială ridicată), cofeina este strict contraindicată. De asemenea, cofeina este contraindicată în glaucom, tulburări de somn și creșterea presiunii intracraniene.

Ce băuturi care conțin cofeină pot fi consumate în timpul sarcinii? Cacao și nucile de cola conțin cofeină sub formă de teobromină, care practic nu are efect de stimulare, dar întrucât aceste boabe conțin de 7 ori mai multă teobromină decât cofeină, efectele secundare sunt mai pronunțate. Deci, o femeie poate crește semnificativ tensiunea arterială, iar efectul de stimulare este mic. Prin urmare, nici ciocolata și cacao nu sunt recomandate în timpul sarcinii.

Erau băuturi precum cafea și ceai. În funcție de modul în care bei aceste băuturi, cantitatea de cofeină pe care o conțin poate varia. Cea mai mare parte a cofeinei din cafeaua naturală (în special espresso), ceva mai puțină - în instant. Ceaiul conține aproape de 2 ori mai puțină cofeină. Dar concentrația de cofeină din cafea este prea mare – chiar și pentru corpul unei femei care nu este însărcinată. Mulți iubitori de cafea se pot întreba, este posibil să bei cafea fără cofeină? Această cafea este preparată în două moduri. Primul implică o prelucrare specială și adăugarea de arome (după gurmanzi, diferă semnificativ ca gust de cafeaua adevărată și poate conține aditivi, al căror efect asupra fătului nu a fost studiat). A doua metodă este cultivarea boabelor de cafea modificate genetic, dar aici întrebarea nu este în băutura în sine, ci în utilizarea produselor modificate genetic, care pot face obiectul unei discuții separate.

Deci, dacă suferiți de tensiune arterială scăzută în timpul sarcinii, atunci este mai bine să beți ceai, de preferință nici măcar în formă pură, ci cu lapte, deoarece un astfel de „tandem” are un ușor efect diuretic, util în timpul sarcinii, mai ales în al treilea trimestru, când există tendința de retenție de lichide. Deoarece excreția cofeinei în timpul sarcinii este încetinită, concentrația acesteia în sânge va fi aceeași ca și când ai bea cafea.

Dar, în orice caz, atunci când decideți dacă să beți sau nu băuturi cu cofeină, nu uitați să vă adresați medicului dumneavoastră.

Este posibil sau nu, cum afectează organismul

• creșterea producției de urină din cauza activității active a rinichilor;
• secreție crescută de acid clorhidric de către stomac;
• apariția unei bătăi rapide a inimii și a respirației;
• creșterea tensiunii arteriale;
• o scădere a conținutului de calciu și alte oligoelemente utile în organism;
• scăderea apetitului.

Impactul negativ al cafelei se manifesta in primul rand atunci cand este consumata in exces. Deci, cantitatea maximă admisă este considerată a nu mai mult de 2-3 căni de cafea pe zi. Cel mai bine este să o evitați cu totul dacă este posibil.

Beneficiu și rău

Diferite tipuri de cafea au efecte diferite:

• Cafea naturală considerată o băutură relativ sigură dacă nu este abuzată. În anumite cazuri, utilizarea sa este utilă numai dacă se folosește o băutură naturală din cereale măcinate.
• Cafea instant, de regulă, conține aproximativ 15% boabe, în timp ce restul componentelor folosite pentru a îmbogăți gustul și mirosul sunt de origine chimică. Astfel, este permisă utilizarea numai a cafelei naturale, de care va fi de folos o femeie însărcinată.
• Cafea decofeinizata. Acest tip de băutură suferă cel mai adesea procesări chimice. După aceea, boabele de cafea devin și mai periculoase pentru sănătatea umană. La un copil, acest tip de băutură poate provoca reacții alergice, la o femeie însărcinată - apariția plăcilor de ateroscleroză, deși în momentul de față efectele nocive ale unei băuturi fără cofeină asupra corpului unei gravide nu sunt bine înțelese.

Cantitatea permisă de băutură este de 2 căni sau 200 de miligrame pe zi.

Ar trebui să renunț complet la cafea?

• Eliminarea treptată de obiceiul de a bea cafea, deoarece o restricție bruscă în utilizarea băuturii duce la dureri de cap, iritabilitate și letargie.
• Înlocuirea treptată a cofeinei prin amestecarea sau reducerea cantității. Se realizează și prin utilizarea laptelui, care neutralizează cofeina.
• Utilizarea altor băuturi ca înlocuitor, și anume ceaiuri din plante sau cicoare.

Contraindicatii

• apariția unor migrene frecvente;
• toxicoza;
• tensiune arterială crescută;
• insomnie sau anxietate;
• probleme cu fluxul sanguin placentar;
• orice grad;
• boli ale sistemului genito-urinar, precum și ale rinichilor;
• și alte boli ale stomacului;
• colesterol excesiv în sânge;
• niveluri scăzute de calciu în sânge.

• consumul de cafea este permis numai după masă;
• băutura trebuie consumată cu adaos de lapte, care va deveni o sursă suplimentară de calciu;
• este necesar să alegeți soiuri naturale de cafea cu un conținut scăzut de cofeină și aditivi chimici;
• o cantitate suplimentară de lichid, și anume apă, trebuie introdusă în dietă pentru a evita deshidratarea;
• alte alimente care conțin cofeină (ceai, cacao, ciocolată etc.) trebuie evitate.

Ce poate fi înlocuit?

• Cicoare. Are o proprietate antimicrobiană, reduce inflamația, astfel încât poate fi folosit pentru a preveni dezvoltarea bolilor virale sau infecțioase. De asemenea, ajută la normalizarea nivelului de glucoză din sânge, umple corpul cu vitamine, în special vitamina B. Și, desigur, are o proprietate tonifică. Astfel, este posibil să se mențină activitatea în timpul zilei și, în același timp, să prevină dezvoltarea anumitor boli.
• Suc de portocale. Este important să luați exact proaspăt. Ajută la eliminarea toxinelor din organism și, de asemenea, activează sistemul digestiv. De asemenea, ajută la combaterea grețurilor matinale. Are efect tonic.
• Cacao. Are o aromă plăcută, reduce nivelul de stres, îmbunătățește starea de spirit. Ajută la reducerea poftei de mâncare și revigorează bine pe tot parcursul zilei.
• . Cel mai adesea este considerat un analog în prezența cofeinei. Conține și această componentă, dar nu într-o cantitate atât de pronunțată. De asemenea, normalizează sistemul digestiv, promovează pierderea în greutate, elimină toxinele din organism.
• Ceai de ghimbir. Ajută la întărirea sistemului imunitar, tonifică organismul, are efect antimicrobian. Dar este important să ne amintim că o femeie însărcinată nu ar trebui să bea o băutură cu o concentrație mare.

În perioada de naștere a unui copil, femeile se confruntă cu multe restricții care le afectează dieta obișnuită. Este mai ușor pentru o viitoare mamă să refuze unele alimente și băuturi, în timp ce uneori este foarte dificil să găsească un înlocuitor pentru altele. Ce să faci dacă, de exemplu, înainte de sarcină, o femeie s-a obișnuit să se trezească în sfârșit doar după o ceașcă de cafea tare parfumată? Ar trebui să renunț la această băutură pentru toate cele nouă luni sau este suficient să-i reduc pur și simplu consumul?

Cum afectează cafeaua organismul

O ceașcă de cafea neîndulcită conține puțin mai puțin de 1200 de substanțe naturale, dintre care jumătate bună aparțin clasei de compuși aromatici care conferă băuturii gustul și aroma unică. Componenta principală a cafelei, care îi determină efectul tonic, este cofeina, un alcaloid care poate excita receptorii sistemului nervos central. Pentru ca băutura să facă față cu succes creșterii performanței mentale și fizice, o linguriță de cafea naturală proaspăt măcinată trebuie să conțină 0,2 grame de cofeină.

Cafeaua conține aproximativ 1200 de substanțe diferite

Compoziția boabelor de cafea include și substanțe precum:

• alcaloidul trigonelină, care conferă cafelei prăjite aroma sa distinctivă. Când este prăjită, este distrus, formând acid nicotinic. Ea este cea care stimulează activitatea sistemului nervos;
• vitamina D, care îmbunătățește absorbția mineralelor în intestine;
• carbohidrați care hrănesc celulele nervoase ale creierului;
• minerale care fac parte din oase care reglează funcționarea sistemului cardiovascular.

Datorită acestei compoziții chimice bogate, cafeaua are atât efecte pozitive, cât și negative asupra bunăstării și sănătății umane. Totul depinde de caracteristicile organismului și de cantitatea de băutură consumată.

Deci, consumul de cafea în cantități mici poate:

• ameliorează simptomele astmului;
• activează activitatea intestinelor;
• prevenirea cariilor;
• îmbunătăți starea de spirit;
• creșterea atenției;
• reduce riscul de boli precum sindromul Parkinson, sindromul Alzheimer, cancerul de sân.

Proprietățile negative ale cafelei includ posibilitatea de:

• deshidratarea organismului datorită efectului diuretic;
• creșterea presiunii;
• dezvoltarea urolitiazelor.

În plus, cofeina este considerată un tip de drog ușor. Cu o utilizare prea mare a acestei substanțe, apare dependența fizică și psihologică, ceea ce face ca o persoană să bea cafea din ce în ce mai des.

Este posibil să bei cafea pentru femeile în poziție și cât

Multe femei moderne beau cafea și destul de des și în cantități mari. Cu toate acestea, o situație interesantă îi face să-și schimbe radical obiceiurile și stilul de viață.

Potrivit cercetărilor medicale, consumul de cafea de către o femeie în poziție poate afecta negativ bunăstarea ei și sănătatea copilului. Deci, în primul trimestru, avortul este posibil, iar în etapele ulterioare crește riscul de naștere prematură și de desprindere a placentei. Cu toate acestea, astfel de consecințe nedorite le așteaptă nu pe acele femei care beau ocazional cafea, ci pe iubitorii unei băuturi tari care o absorb în cantități mari în timpul zilei.

Rezultatele sondajelor recente efectuate de oamenii de știință danezi au arătat că o cantitate mică de cafea nu poate dăuna în mod semnificativ sănătății mamei și copilului. Doza zilnică recomandată este de 150 ml băutură aromatică. Această sumă ar trebui să fie suficientă pentru a obține o taxă de bună dispoziție și pentru a începe activități fructuoase.

Puteți, până la trei căni de cafea (mică). Desigur, „tăria” cafelei este greu de determinat. Aproape toate femeile din America Latină beau cafea ca băutură tradițională, dar de obicei nu mai mult de 1-2 căni pe zi.<…>Cele mai recente recomandări de la Colegiul American de Obstetricieni și Ginecologi, care ghidează medicii nu doar din America de Nord, ci și din Europa și Australia, au fost adoptate în iulie 2010 și susțin că 200 mg de cofeină pe zi nu crește rata de avorturi spontane și nașteri premature. Această cantitate de cofeină este echivalentă cu 2 căni de cafea neagră tare...

Opinia doctorului Komarovsky

Pediatrul popular Yevgeny Komarovsky are propriul punct de vedere asupra alimentației viitoarei mame. Multe femei tratează recomandările lui cu o încredere deosebită. Așadar, în ceea ce privește cafeaua în timpul sarcinii, poziția medicului este vizibilă în declarația: „Evită tot ce nu a mâncat stră-străbunica ta. Vei fi mai sănătos.”

Componentele proteice ale unor alimente precum citrice, cafea sau cacao nu pot fi digerate complet în corpul nostru și încarcă ficatul, care este forțat să le neutralizeze. În timpul nașterii copilului, sarcina asupra ficatului unei femei este deja mare. În plus, există o probabilitate mare de a dezvolta o alergie la un copil tocmai la produsele „exotice” folosite de viitoarea mamă.

... Ficatul este principalul luptator impotriva toxicozei, neutralizatorul secretiilor fetale etc. Sa avem grija de el. Daca vrei ca copilul tau sa nu sufere din cauza faptului ca nu poate manca o mandarina sau un baton de ciocolata, atunci cand esti insarcinata nu trebuie sa absorbi aceleasi mandarine si ciocolata (particulele insuficient digerate vor trece prin fat inainte de a fi neutralizate). de către ficat, provocând răspunsuri, iar copilul va fi apoi alergic la aceste produse).

E. O. Komarovsky
http://www.komarovskiy.net/knigi/chto-est-i-pit.html

De ce unele femei însărcinate doresc adesea cafea, în timp ce altele se simt rău din cauza ei

Principalul factor care face ca o femeie să prepare în mod constant o băutură parfumată este conținutul de cofeină din ea. Această substanță în cel mai scurt timp posibil prin sânge intră în creier, stimulând producția de neurotransmițător dopamină. Un nivel crescut al acestui compus biologic în organism provoacă un sentiment de satisfacție, îmbunătățește starea de spirit și performanța. Dar efectul nu durează mult (maximum 2 ore), și trebuie să preparați din ce în ce mai multe porții noi de cafea.

Cu toate acestea, dependența fiziologică nu este singurul motiv pentru care viitoarele mămici visează la o ceașcă de cafea. Dorința constantă pentru această băutură poate indica o lipsă de fier în sânge. Acest lucru este evidențiat și de dragostea dezvoltată brusc pentru ceaiul tare.

Fierul îndeplinește o funcție importantă în corpul feminin - transportă oxigenul de la plămâni la țesuturi și organe, inclusiv la placentă. Cu o deficiență a acestui oligoelement, mama și copilul suferă de o lipsă de oxigen. Puteți umple lipsa de fier cu o dietă echilibrată, inclusiv cu alimente precum:

• ficat de animale;
• carne rosie;
• boabe de hrișcă;
• fructe (mere, curmali);
• fasole si mazare.

Femeile însărcinate nu ar trebui să cedeze „provocărilor” corpului, care necesită din ce în ce mai multe porții de băutură neagră. Cea mai bună opțiune este să vă consultați cu medicul dumneavoastră și să donați sânge pentru nivelul hemoglobinei. Dacă deficiența de fier este confirmată, medicul va prescrie un complex adecvat de vitamine și minerale și va da sfaturi cu privire la schimbarea dietei.

Unele femei raportează intoleranță chiar și la mirosul de cafea în timpul sarcinii, până la greață și vărsături. Adesea, motivul pentru aceasta este toxicoza, deoarece organismul reacționează la un produs periculos care intensifică simptomele neplăcute.

Daune posibile, inclusiv în stadiile incipiente

Mulți medici recomandă renunțarea la cafea la începutul sarcinii sau limitarea semnificativă a consumului acesteia. În primele săptămâni, toate organele și sistemele principale sunt așezate în copil, astfel încât chiar și o băutură anterior inofensivă poate afecta negativ dezvoltarea fătului.

Utilizarea cafelei de către femeile însărcinate poate duce la următoarele consecințe nedorite pentru mamă și copil care apar la diferite vârste gestaționale:

1. Datorită efectului diuretic al cafelei, corpul mamei pierde intens lichid și, odată cu acesta, calciul este spălat, care este necesar pentru ca fătul să formeze complet oase la începutul sarcinii.
2. Cofeina îngustează vasele de sânge ale placentei, care este plină de o aprovizionare slabă de oxigen pentru copil și o lipsă de nutrienți.
   

   În cazuri deosebit de grave, un avort spontan sau o naștere prematură este posibilă dacă femeia a avut un tonus crescut al uterului.

3. Pătrunzând prin cordonul ombilical, substanțele active din cafea cresc ritmul cardiac la copil.
4. Abuzul de băutură parfumată poate afecta negativ creșterea fătului. Oamenii de știință norvegieni au calculat că femeile care beau mai multe căni de cafea pe zi, copiii s-au născut cu o greutate mai mică decât media.
   

   Studiile la care au participat 60.000 de femei însărcinate au arătat că, dacă o femeie bea mai mult de 150 ml de cafea pe zi, atunci fiecare ceașcă suplimentară duce în cele din urmă la aproximativ 30 de grame de greutate insuficientă la nou-născut.

5. Conținutul ridicat de substanțe tonice din cafea duce la excitarea sistemului nervos. Femeile însărcinate devin iritabile, apar anxietatea, neliniștea, insomnia.

La începutul sarcinii, unele femei suferă de toxicoză, iar consumul de cafea nu face decât să mărească greața. Acest lucru se datorează capacității băuturii de a irita mucoasa gastrică, precum și din cauza îngustării vaselor de sânge. Cafeaua preparată puternic provoacă vărsături deosebit de puternice.

Cine nu ar trebui: contraindicații

Astfel, cafeaua este considerată un produs destul de periculos pentru o viitoare mamă. Dacă o femeie are boli cronice, ar trebui să consultați un medic înainte de a bea băutura. Principalele contraindicații ale consumului de cafea sunt afecțiuni și boli precum:

• tensiune arterială crescută;
• tahicardie;
• gastrită și ulcer gastric;
• toxicoză precoce și preeclampsie (complicații în a doua jumătate a sarcinii);
• tulburari de somn;
• insuficiență fetoplacentară;
• anemie.

În astfel de situații, chiar și o ceașcă de cafea băută poate agrava starea mamei și a fătului.

Beneficiile unei cani de cafea pe zi pentru viitoarele mamici

Cu toate acestea, iubitorii acestui produs nu trebuie descurajați. Oamenii de știință sunt siguri că acele femei însărcinate care nu au contraindicații se pot răsfăța cu o ceașcă de cafea aromată. În unele situații, băutura poate aduce beneficii tangibile viitoarei mame.

Cafeaua slabă este recomandată femeilor însărcinate care suferă de tensiune arterială scăzută. Nu este ușor pentru astfel de femei să se ridice din pat fără o cană de băutură revigorantă. Condiția principală este să nu-l folosești pe stomacul gol, trebuie mai întâi să iei micul dejun.

Băutura va beneficia și de acele viitoare mame care au edem în stadiile ulterioare.. Datorită proprietăților sale diuretice, cafeaua elimină excesul de lichid din organism, prin urmare, cu permisiunea medicului, poate fi utilizată împreună cu decongestionante.

Cum să cafeaua corect

Pentru ca o băutură revigorantă să rămână benefică pentru o femeie însărcinată și să nu dăuneze copilului, medicii recomandă să urmeze câteva reguli importante:

Tabel: conținutul de cofeină în băuturi

Nu ar trebui să bei necontrolat ceai, atât soiurile negre, cât și cele verzi, deoarece conține și cofeină. Cu toate acestea, în ceaiul verde există multe substanțe utile viitoarei mame, de exemplu, provitamina A, vitaminele P și C, așa că îl puteți bea, dar în cantități rezonabile.

Cereale naturale, instant sau decofeinizate?

Calitatea cafelei instant depinde de producător și, în consecință, de cost. Produsele ieftine conțin concentrația minimă de cafea naturală și procentul maxim de diverși reactivi rămase după procesare. Dar chiar și soiurile scumpe de cafea instant ar trebui să fie consumate cât mai puțin posibil..

O altă întrebare de interes pentru viitoarele mămici: ce se ascunde într-o geantă sub numele intrigant „3 în 1”? Compoziția unui astfel de produs include numeroase arome, emulgatori, coloranți, dar uneori este pur și simplu imposibil să găsești cafea naturală acolo. Această băutură este strict interzisă femeilor în poziție!

Cea mai bună opțiune este o băutură naturală din cereale în cantități limitate. O cană mică de cafea slabă cu lapte sau smântână pe zi nu va dăuna copilului și viitoarei mame (desigur, cu condiția să fie sănătoasă), dar o va ajuta să se simtă mai veselă și mai fericită.

O lingurita rasa contine aproximativ 3-4 g de cafea. Cu toate acestea, greutatea exactă a pudrei depinde de măcinare: cu cât este mai fină, cu atât mai multă cafea va încăpea într-o lingură.

Tabel: reglați puterea băuturii

Puncte importante de luat în considerare atunci când alegeți:

1. Experții recomandă ca viitoarele mămici să aleagă cu atenție soiurile de cafea. Robusta este considerată cea mai puternică fasole, care conține de la 2 la 4% cofeină.. În Arabica, de exemplu, cantitatea acestui alcaloid este de 2 ori mai mică.
2. În plus, conținutul de cofeină din fasole depinde și de tipul de prăjire. Cu cât boabele sunt prăjite mai tari, cu atât conțin mai mulți alcaloizi, ceea ce înseamnă că gustul băuturii devine mai saturat și mai puternic. Cafeaua prăjită puternic nu este potrivită femeilor însărcinate.

Unele femei însărcinate, nedorind să renunțe la o băutură revigorantă, cumpără cafea decofeinizată și în zadar. Se pare că, chiar și după procesare, în produs este reținută o parte de cofeină. În plus, substanțele chimice sunt utilizate în procesul de producție.

S-au făcut puține studii asupra cafelei decofeinizate, dar date interesante de la Departamentul de Stat al Sănătății, Kaiser Permanente Division of Research și UCSF, care au inclus 5144 de femei: consumul a 3 sau mai multe căni de cafea decofeinizată pe zi crește riscul de pierdere spontană a sarcinii timpurii. de 2,4 ori comparativ cu acele gravide care nu beau acest tip de cafea. De asemenea, un alt studiu amplu a arătat că cafeaua decofeinizată, și nu naturală, a crescut riscul de boli cardiovasculare. Este important să înțelegeți că cafeaua decofeinizată este cafea procesată chimic și nu este o băutură sănătoasă.

Cum sa inlocuiesti cafeaua in primul trimestru sau intreaga sarcina

Desigur, în primul trimestru, cel mai bine este să refuzi cu totul adunările de cafea sau să bei cafea într-o ceașcă de 2-3 ori pe săptămână. Dar dacă vrei să te răsfeți cu ceva cald și călduros? Alte băuturi din plante vor ajuta la înlocuirea cafelei aromate.

Plantele selectate în mod corespunzător, de exemplu, fireweed, frunze de coacăz, zmeură, măceșe, vor întări sistemul nervos, vor da o încărcătură de vivacitate și vor proteja o femeie de răceli. Înainte de a utiliza preparate din plante, ar trebui să consultați un medic pentru a evita posibilele consecințe negative. În plus, nu ar trebui să fie prea pasionat de ceaiul din plante - 1-2 căni pe zi vor fi suficiente.

băutură de cafea de orz

O opțiune de înlocuire utilă este o băutură făcută din orz. Nu conține cofeină, deci are o aromă și o aromă complet diferită de cea a cafelei. Cu toate acestea, înlocuitorul de orz conține multe vitamine, proteine, carbohidrați și fibre, ceea ce îl deosebește de original. Cafeaua din orz va ajuta viitoarea mamă cu probleme cu rinichii și tractul gastro-intestinal. Nu există contraindicații, cu excepția intoleranței individuale.

Băutura din orz nu seamănă prea mult cu cafeaua ca gust și aromă, dar foarte sănătoasă

Cum se prepară cafeaua de orz:

1. Turnați 1-2 lingurițe din băutura instant finită într-o cană, turnați apă clocotită peste ea și amestecați până se dizolvă complet. Adăugați lapte și zahăr după gust.
2. Prăjiți boabe mari de orz de bună calitate într-o tigaie uscată, măcinați-le într-o râșniță de cafea. Pentru a pregăti o porție de băutură, trebuie să turnați o lingură de orz măcinat cu 200 ml de apă clocotită. Lăsați băutura să infuzeze timp de 3 minute și adăugați smântână și zahăr după gust.

Cicoare

Cel mai popular înlocuitor de cafea este cicoarea. Și acest lucru nu este surprinzător, deoarece un produs natural are următoarele calități pozitive:

• menține nivelul normal de zahăr din sânge;
• curăță sângele de substanțe nocive;
• crește cantitatea de hemoglobină;
• are efect calmant.

Cu toate acestea, cicoarea are și anumite contraindicații. Deci, această băutură aromată nu trebuie băută cu ulcere peptice ale sistemului digestiv, gastrită, vene varicoase.

Cicoarea este o alternativă bună la cafeaua obișnuită în timpul sarcinii

Medicii avertizează că cicoarea are efect diuretic. Pentru a preveni deshidratarea, nu ar trebui să-l folosiți prea des. Cantitatea optimă de cicoare este de 2-3 căni pe zi. Trebuie să o pregătiți ca cafeaua instant: turnați cantitatea de cicoare recomandată pe ambalaj cu o cantitate mică de apă clocotită, adăugați zahăr și amestecați până la omogenizare, apoi adăugați apă fierbinte.

Puteți adăuga lapte, spumă de lapte sau smântână la o astfel de băutură, în general, folosiți toate rețetele preferate de cafea cu ea.

Reteta de cicoare de ciocolata:

1. Veți avea nevoie de o jumătate de linguriță de băutură instant uscată și pudră de cacao, un pahar de lapte și zahăr după gust.
2. Se amestecă cicoarea și cacao într-o cană, se fierbe laptele și se toarnă peste amestecul uscat. Asigurați-vă că amestecați bine și lăsați-l să fiarbă timp de 5 minute.

Video: cum să faci o cafea delicioasă cu cicoare

Retete de cafea cu lapte

Cea mai importantă condiție pentru o cafea inofensivă pentru o viitoare mamă este prezența laptelui sau a smântânii în ea. Acești aditivi reduc puterea băuturii și, de asemenea, compensează pierderea inevitabilă de calciu și alte oligoelemente. Vă oferim două rețete de cafea simple și delicioase potrivite femeilor însărcinate.

Cappuccino cu scorțișoară

Această băutură de cafea și lapte are un miros și un gust plăcut. Pentru a o prepara, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• o lingurita de cafea buna;
• 150 ml apă;
• 70 ml lapte rece;
• un praf de scortisoara.

Cappuccino cu scorțișoară este o rețetă tradițională de cafea de desert populară în întreaga lume.

Gătit:

1. Preparați o porție de cafea în modul obișnuit pentru dvs.: pe aragaz într-un cezve sau folosind o presă franțuzească, o filtru de cafea sau un aparat de cafea. Când preparați o băutură într-un turc, trebuie respectată următoarea ordine:
   • încălziți cafeaua măcinată într-un turc pentru câteva secunde și abia apoi umpleți-o cu apă rece;
   • pune cafeaua pe focul cel mai mic, cu cat se langa mai mult pe aragaz, cu atat mai bine;
   • băutura nu trebuie să fiarbă, de îndată ce observați bule și o spumă în creștere bruscă, îndepărtați imediat cezve de pe foc.
2. Încălziți laptele fără să-l aduceți la fierbere.
3. Bateți laptele fierbinte cu un blender sau cu presa franceză până devine pufos.
4. Umpleți o cană voluminoasă cu o treime de cafea, turnați laptele bătut, spumați ușor cu lingura și stropiți cu scorțișoară.

Cafeaua din New Orleans are o culoare închisă bogată, poate fi preparată în multe feluri, atât la turc, cât și turnând încet apă clocotită în porții printr-un amestec de cafea măcinată și cicoare

Încercați să reduceți cantitatea de cafea din rețetă, astfel încât să fie mai puțină cofeină.

Gătit:

1. În primul rând, ar trebui să preparați cafea cu cicoare într-un turc, aruncând acolo un praf de sare în mijlocul procesului de încălzire pentru a dezvălui mai bine aroma băuturii.
2. Apoi trebuie să adăugați smântână pentru a-i înmuia gustul. Băutura ar trebui să fie băută fără îndulcitori.

Video: cum să faci cu ușurință latte cu spumă luxuriantă acasă

Toată lumea știe că consumul de cafea în timpul sarcinii este nedorit, deoarece cofeina, conținută în cafea în cantități mari, este dăunătoare pentru corpul viitoarei mame. Majoritatea femeilor din aceasta perioada nici nu privesc in directia cafelei. Dar ce zici de cei care nu pot trăi o zi fără o băutură revigorantă. În plus, în timpul sarcinii, preferințele de gust se schimbă și poate apărea o dorință irezistibilă de a bea cafea, chiar dacă femeii nu i-a plăcut înainte. În acest caz, pare să existe o cale de ieșire - este decofeinizată, adică cafea decofeinizată. Această băutură este foarte populară printre fanii unui stil de viață sănătos, este recomandată și femeilor însărcinate. Dar este chiar inofensiv?

Daune ale cofeinei pentru femeile însărcinate

Se știe că cofeina are un efect stimulant asupra organismului. Crește ritmul cardiac, îngustează vasele de sânge, stimulează sistemul nervos, sângele începe să curgă mai repede prin corp, apar vigoarea și energia. Cu toate acestea, după un timp, efectul cofeinei se termină și trebuie să bei o nouă porție.

Femeile însărcinate nu ar trebui să bea cafea din cauza faptului că această băutură crește tensiunea arterială. Copilul nu primește substanțele de care are nevoie, deoarece vasele sunt înguste. Băutorii de cafea nasc adesea copii cu greutate mică la naștere. O creștere bruscă a presiunii la o femeie însărcinată se poate termina prost atât pentru copil, cât și pentru ea însăși, de exemplu, pot apărea desprinderea placentară, sângerarea și alte complicații grave.

Cofeina leagă calciul și îl elimină din organism. Iar pentru o femeie însărcinată, calciul este exact ceea ce este necesar pentru formarea scheletului bebelușului. Dozele mari de cafea tare (mai mult de 3 căni pe zi) pot provoca deshidratare la o femeie însărcinată.

Cafeaua decofeinizată, este sănătoasă?

În timpul sarcinii, băutorii de cafea trec de obicei la o băutură decofeinizată. Se crede că este absolut sigur, deoarece nu ridică presiunea și nu excită sistemul nervos. Da, acest lucru este adevărat, dar nici nu poți bea o astfel de băutură în doze mari. În primul rând, trebuie înțeles că nu numai cofeina este dăunătoare cafelei. Contine rasini, alcaloizi, tanin, acizi organici, ulei de cafea, fibre. Pentru o femeie însărcinată, nu toate aceste substanțe pot fi utile, așa că chiar și cu o băutură decofeinizată, trebuie să fii atent. Desigur, vorbim despre cafea naturală, și nu despre chimie solubilă.

Recent, oamenii de știință au descoperit că boabele decofeinizate cresc nivelul sanguin de colesterol cu ​​densitate scăzută. Această substanță este principalul vinovat al aterosclerozei. Cafeaua decofeinizată mărește, de asemenea, secreția de suc gastric, care este nedorit pentru bolile tractului gastro-intestinal.

Cafeaua decofeinizată trebuie selectată numai de la mărci cunoscute. Unii producători folosesc solvenți ieftini, o astfel de băutură va fi extrem de dăunătoare pentru viitoarea mamă.

Deci este posibil sau nu să bei cafea decofeinizată în timpul sarcinii? Este posibil, dar în cantități mici. Doza zilnică a acestei băuturi aromate ar trebui să fie de aproximativ 2-3 căni pe zi. Nu trebuie să bei mai mult, la urma urmei, cafeaua este mai probabil să fie dăunătoare unei femei însărcinate decât utilă, chiar dacă este lipsită de cofeină.